סלט ירוק עם גבינת עזים צרפתית
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
הסלט מומלץ ביותר, מצויין לאירוח חגיגי!
מרכיבים
- גבינת עזים
- פטרוזיליה
- בזיליקום
- טימין
- 2 שיני שום
- 12 גרגירי פלפל שחור
- 2/3 כוס שמן זית
- סלט עלים מעורב
אופן ההכנה
חתוך גבינת עזים לעיגולים של 1 ס''מ ולשים בצלחת מעט שקועה שמתאימה בדיוק לגודל העיגולים.
יש לחתוך ביד פטרוזיליה בזיליקום וטימין בסה''כ כמות ל 6 כפות,להוסיף שני שיני שום חתוכות דק, 12 גרגירי פלפל שחור קטנים, להוסיף 2/3 כוס שמן זית ולשים הכול בבלנדר.
שופכים את הרוטב על הגבינה ומכניסים הכל למקרר ל-24 שעות.
לפני ההגשה מניחים בקערת סלט את סלט העלים ועליו מסדרים את עיגולי הגבינה ושופכים את שאר הרוטב מעל.
הערות
המתכון באדיבות אתר הסטודיו של דליה
- מתאים להכנה עם ילדים
- דיאטטי
- צמחוני
- כשר
קישורים:הסטודיו של דליה
