חיפוש מסעדה / מציאת שולחן פנוי
חיפוש מתקדם
:
מסעדות, בתי קפה, פאבים וברים
הצטרף לקבוצה בפייסבוק
בתי קפה ברים ואלכוהול כשר אירועים במסעדות מתכונים משלוחים
מסעדות באייפון
מועדון
פורום מסעדות
המומלצים
תכנון אירוע - 2eatויגן פרנדליפרויקט מטייליםמסעדות אילתחיפה והקריות
הסקר שבועי
ארוחת חג במסעדה


מאמרים ראשיים
שף בשקט
ברים, יין ואלכוהול
קפה ובתי קפה
מסעדות בעולם
סדנאות בישול
אוכלים עם ילדים
מסעדות כשרות
סופרים קלוריות
כלים ומאכלים
מתכונים
מנות ראשונות
מנות עיקריות
תוספות
עוגות, קינוחים, מתוקים
משקאות
מתכוני מסעדות
מתכוני דיאטה
Skip Navigation Linksראשי > מנות ראשונות > מתכוני קישים ו-פשטידות> טורטיה במילוי גבינת עיזים, פסטו וזוקיני

חיפוש מתכון




שלח לנו מתכון

טורטיה במילוי גבינת עיזים, פסטו וזוקיני

  • מתאים ל: 10
  • זמן הכנה: שעה
  • רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

באדיבות קיטרינג שקדים

מרכיבים

  • 1 חבילת טורטיות מוכנות
  • 3 גלילי גבינת פרומעז
  • 4 זוקיני ירוק
  • 7 כפות פסטו
  • ¼ כוס שמן זית
  • 2 חלבונים
  • מלח
  • פלפל לבן
  • חומרים להכנת פסטו
  • ½ ק''ג עלי ריחן
  • 100 גרם צנוברים
  • 1 שן שום
  • ¾ כוס שמן זית
  • ½ 2 כפות פרמזן מגורד
  • מלח

טורטיה במילוי גבינת עיזים, פסטו וזוקיני
אופן ההכנה

אופן הכנת הפסטו:
טוחנים יחד את כל החומרים במעבד מזון.
אופן הכנת המילוי:
•מרסקים במעבד מזון את גבינת העיזים.
. חותכים את הזוקיני לקוביות קטנות.
• מחממים בסיר את שמן הזית ומאדים את הזוקיני
• מוסיפים את גבינת העיזים ומערבבים עד לריכוך הגבינה ואיחוד הזוקיני.
• מניחים את הטורטיה על משטח מנויילן, בניילון נצמד.
• מורחים את חלקה העליון בחלבון הביצה.
• מורחים כף גדושה של פסטו על הטורטיה ועליה את הגבינה הרכה.
• מגלגלים את הטורטיה ועוטפים בעזרת הניילון.
• משהים במקרר שעתיים.
• מחממים תנור ל- 180 מעלות ואופים עד השחמה.

הערות

את הטורטיות ניתן לקנות בטרוס פזוס ''המרכז הקולינרי המקסיקני'' (טברסקי 4 ת''א)
ובמעדניות מובחרות.
הטורטיות עשויות בעבודת יד ונשמרות במקפיא, יש צורך להפשיר לפני השימוש.





תגובות
  1. טורטיה
    לאוהבי הטורטיה  (21/01/2007 13:50:00)
    עוד רעיון לטורטיה.
    לקחת טורטיה לחתוך למשולשים ואז לטגן בשמן עמוק .
    אחלה נישנוש עם כל ממרח.
    למרוח ע הטורטיה ולהתענג
  2. מתכון נהדר אך לא עם טורטיות מוכנות
    סוזי  (08/05/2010 18:48:00)
    מחיר הטרנד שישלמו המעמד העליון, אני אישית בהביטי במרכולים על מחירי הטורטיות המוכנות עובר בי כעס לשלם 25 ש''ח על חבילה של 12 טורטיות שנראות ואולי מרגישות בפה כמו שעונית.אני לקחתי האינטרנט מתכון להכנת טורטיות בבית ותאמינו לי זה קמח ומים ובהוצאה של 3 שקל הכינותי 12 טורטיות טעימות להפליא.בארץ מוצאם הטורטיות הם המוצר הכי זול שניתן לאכול ואפילו עני מרוד קונה טורטיות בפרוטות,ואצלנו משקלם בזהב ,מחיר הטרנד.אולי אך ממש לא מוצדק עשיתי חישוב שבמחיר של חבילה מהסופר שמכילה 12 יחידות אני מכינה בבית 96 יחידות טעימות להפליא.

חיפוש מסעדה לפי אזורחיפוש מסעדה לפי סוגחיפושים פופולארייםמידע ברשתאודות 2eat
כל הזכויות שמורות ל - 2eat.co.il | תנאי שימוש | מפת אתר מצא אותנו ב-‪Google+‬‏
קבל הצעה לאירוע

קבל הצעה לאירוע במסעדה

[X]
לאירוע במסעדה בהתאמה אישית- השאר פרטים ואנו נחזור אליך עם ההצעות המתאימות ביותר. השירות, כמו תמיד- חינם!
השאירו פרטים