קציצות דגים אפויות עם צ'יפס ורוטב עגבניות מתקתק שילדים אוהבים

• מתאים ל: 2 מנות
• רמת מיומנות: בינוני

תיאור המתכון

באדיבות חברת פריניר, דלי דג (מקבוצת נטו) והשף אלרן גולדשטיין ,"המעדנייה של גולדשטיין"

מרכיבים

• חומרים למנה:
• 6 יח' קציצות של דלי דג אפויות בתנור
• צ'יפס מ-3 יח' תפו"א אדמה קלופים
• חומרים לרוטב:
• 1 מיכל עגבניות מרוסקות פריניר
• 1 בצל קטן קלוף וקצוץ
• 5 כפות שמן תירס
• 5 כפות סוכר חום בהיר (דמררה)
• 1 כף חומץ

אופן ההכנה

1.מכניסים את כל המרכיבים לסיר קטן ומבשלים שעה על אש נמוכה עם מכסה
2.משאירים לקירור ומעבירים לטחינה בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד
3.מוסיפים מעט מלח לפי טעם

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• כשר