סלט קינואה וחמוציות
תיאור המתכון
מאת שירה נחושתן, דיאטנית קלינית במרכז הרפואי זיו.
מרכיבים
- פלפל אדום או צהוב חתוך לקוביות
- חופן פטרוזיליה/כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
מבשלים הקינואה במים עד לריכוך ומקררים. לפני ההגשה מוסיפים את כל המרכיבים, מערבבים ומגישים קר.
