עוגיות שיבולת שועל ופקאן

• מתאים ל: 10 מנות
• זמן הכנה: 15 דק'
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לעוגיות שיבולת שועל ופקאן ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 150 גרם חמאה
• 150 גרם סוכר לבן
• 150 גרם סוכר חום

• 2 ביצים

• 1 כוס קמח
• 1/2 כוס פקאן טחון
• 1 כוס שבולת שועל
• 1/4 כפית א. אפייה

• חצאי פקאנים לקישוט.

אופן ההכנה

להקציף במיקסר את החמאה, הסוכר הלבן והחום – עד לקבלת קרם.
להוסיף את הקמח, הפקאן הטחון, שיבולת שועל וא. אפייה לתוך המיקסר ולערבל עד לקבלת עיסה מוכנה לזילוף.
לרפד תבנית בנייר אפייה ולזלף עוגיות לגודל הרצוי.
להניח פקאן לקישוט ( מעל כל עוגיה).
לחמם תנור ל – 175 מעלות ולאפות כ- 14 דקות.
(העוגיה מתפשטת באפייה ולאחר קירור היא נהיית קריספית).

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר