פאי תפוחים אמריקאי
- מתאים ל: מנות
- זמן הכנה:
- רמת מיומנות: קל
תיאור המתכון
מסעדת המיטבול בראשון לציון מצדיעה לארצות הברית עם הפקת מתכונים שכולה
א מ ר י ק ה
מרכיבים
- קילו תפוחים
- 50 גר' חמאה
- רבע כוס סוכר
- כוס מים
- 2 מסמרי ציפורן
- לבצק
- חומרים : 2 כוסות + 2 כפות קמח (200גר')
- 125 גר' חמאה
- 100 גר' סוכר
- קורט מלח
- ביצה אחת
אופן ההכנה
מכינים את התפוחים כמה שעות לפני – מבשלים בסיר עם חמאה סוכר ומים ו2 מסמרי ציפורן . עד להתחה ובישול עוד כ- 5 דק' לריכוך האגסים. מקררים
מעבדים את הכל במיקסר עם להב במתכת עד לקבלת כדור בצק . עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה.
- מתאים להכנה עם ילדים
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
