עוגיות פרג [מון קיכעלך]
- מתאים ל: בערך 30 מנות מנות
- זמן הכנה: שעה 1
- רמת מיומנות: בינוני
תיאור המתכון
עוגיות פרג עם בצל
מתאים לאכילת דג מלוח וכוסית וודקה
מרכיבים
- 2 ביצים
- כוס שמן
- חצי כוס פרג
- 2בצלים בינונים קצוצים דק
- 2\1כפית מלח
- 1כפית פלפל
- 3כוסות קמח
- 1כפית אבקת אפיה
אופן ההכנה
לשים את כל החומרים יחד לעיסה חצי דביקה
ומוסיפים קמח לפי הצורך
משטחים על נייר אפיה בתבנית לעלה בעובי 1ס''מ
חותכים את העלה ללרבועים
אוס משולשים בגודל כ3 על 3ס''מ ואופים ב180 מעלות בחלק העליון של התנור עד
לקבלת צבע צהוב .מפרידים
את העוגיות והופכים לצד
שני ואופים עד כמה דקות
הערות
המתכון של סבתא דבורה
מפולין
- מתאים להכנה עם ילדים
- מתאים להגשה לילדים
- צמחוני
- כשר
