אורז מלא עם עגבניות מיובשות

• מתאים ל: 4 מנות
• זמן הכנה: 20
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לאורז מלא עם עגבניות מיובשות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• כוס אורז מלא לא מבושל
• 4 עגבניות מיובשות מושרות במים וחתוכות גס
• 1/2 בצל יבש קצוץ גס
• 1/2 בצל סגול קצוץ גס
• 2 גזרים חתוכים ג`וליאן
• כפית מלח
• 1 כף שמן זית
• 3 שיני שום כתושות
• 1 כפית רוטב סויה
• 1 כפית בהרט
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. משרים את האורז במים למספר שעות
2. משרים את העגבניות במים שעה
3. מאדים את הבצל עם השמן, מוסיפים את השום, והגזר וחצי כוס מים ומבשלים כ 0 10 דקות, מוסיפים את האורז והעגבניות ומים כדי כיסוי ועוד 1 ס''מ מעל.
4. מביאים את התבשיל לרתיחה מנמיכים את האש עד שהמים מתאדים, מכבים את האש, מכסים במגבת ומשהים עוד כ- 15 דקות.

• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר