עוגיות לכוס קפה

• מתאים ל: מ- 1 ק מנות
• זמן הכנה: כ- שעה
• רמת מיומנות: למקצוענים

תיאור המתכון

עוגיות פריכות וטעימות ליד כוס קפה

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2/3 כוס שמן (מזולה)
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 מרגרינה ללא מלח פשוטה
• 1.3/4 כוס סוכר
• קליפת לימון מגורדת מלימון אחד יפה צהוב.
• 4 ביצים שלמות
• 1/2 כוס מים (לא מיץ ולא חלב)

אופן ההכנה

לשים בקערה את כל החומרים
ללוש לבצק יפה (הבצק יוצא קצת דביק.
לשים במקרר לשעתיים שלוש.
ליצור עוגיות עם הידיים
לנעוץ אותן עם פינתה של
הכפית.
לאפות בחום בינוני 150 -
160 מעלות
לאפות עד לקבלת צבע צהוב
להוציא ולצנן.
לפזר עליהם אבקת סוכר.
לשמור בכלים סוגרים הרמטי.

• מתאים להכנה עם ילדים
• מתאים להגשה לילדים
• צמחוני
• כשר