בטטה בשמן ולימון

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לבטטה בשמן ולימון ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 3-4 בטטות בינוניות

• 4 כפות שמן זית

• 4 שיני שום מרוסקת

• מיץ מלימון אחד

• עירית קצוצה

• מלח

• 3 כפות חומץ בלזמי

אופן ההכנה

קולפים את הבטטות ובעזרת קולפן פורסים אותה לאורך לפרוסות דקות.

מסדרים את פרוסות הבטטה בכלי פלסטיק, שופכים מעל שמן זית ומיץ לימון.

מוסיפים את השום, סוגרים את הכלי ומנערים היטב.

מניחים לעמוד בצד כשעה אחת.

מעבירים לצלחת הגשה, שופכים מעל חומץ בלזמי.

מפזרים מעל עירית קצוצה ומגישים.

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• צמחוני
• כשר