קרוסטיני עם ממרח זיתים

• מתאים ל: מנות
• זמן הכנה:
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לקרוסטיני עם ממרח זיתים ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 12 פרוסות צ'יאבטה או בגט

• 1/4 כוס שמן זית

• 1 שן שום מרוסקת

• לממרח

• 1 כוס זיתים שחורים מגולענים

• 2 כפות שמן זית

• 2 כפות חומץ בלזמי או חומץ בן יין

אופן ההכנה

1. מכניסים למעבד מזון את כל חומרי הממרח ומעבדים עד שמתקבלת עיסה חלקה.

2. מניחים את פרוסות הלחם בתנור וקולים אותן.

3. מחממים במחבת את השמן והשום, עד אשר השום מתחיל להשחים.

4. שופכים על כל פרוסה מעט משמן הזית והשום ומורחים את ממרח הזיתים.



מקשטים בפטרוזיליה או בפלפל אדום

הערות

המתכון באדיבות ג'אקומו - סדנאות בישול

• צמחוני
• כשר