רוטב אפונה ופרמזן

רוטב אפונה ופרמזן

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לרוטב אפונה ופרמזן ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

אופן ההכנה

1. מבשלים את האפונה בסיר מכוסה עד להתרככות
2. מגרדים את גבינת הפרמזן
3. מרככים את החמאה במחבת ומוסיפים את הגבינה. ( משאירים ¼ כמות בצד להגשה )
4. מנמיכים את האש לחום נמוך, מוסיפים את האפונה לרוטב ומערבבים