תפוחי אדמה אפויים בעגבניות

• מתאים ל: 8 מנות
• זמן הכנה: כשעה וחצי
• רמת מיומנות: קל

תיאור המתכון

אתר 2eat מציע מבחר גדול של מתכונים - מתכון לתפוחי אדמה אפויים בעגבניות ברמת מיומנות קל - מתכון מעולה למנה טעימה.

מרכיבים

• 8 תפוחי אדמה
• 10 שיני שום
• 2 כפיות שום כתוש
• 6 עגבניות גדולות
• שמן זית
• ½ כפית רוזמרין
• מלח
• פלפל לבן

אופן ההכנה

1. מחממים תנור לחום בינוני ( 180 מעלות )
2. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות או פרוסות, מכניסים לקערה עם ¼ כוס שמן, שום כתוש, רוזמרין, מלח ופלפל ומערבבים.
3. חותכים את העגבניות ומערבבים עם 3 כפות שמן, מלח ופלפל
4. מסדרים את תפוחי האדמה והעגבניות בתבנית ואופים כשעה.

• צמחוני
• כשר