מסעדות שף הן תמיד לוקיישן מעולה לחוויה רומנטית, שהרי אין כמו מאכלי גורמה כדי לשלהב את כל החושים וליצור רגעים שחורגים מהשגרה המשמימה, עוטפים אותנו בקסם ונחת ונחרתים בליבנו למשך שנים רבות רבות. כשמסעדת השף שוכנת בלוקיישן פסטורלי הרומנטיקה אף מתעצמת עוד יותר, וכך בדיוק הדבר במסעדת צל תמר.
ישנם מקומות שכמו נולדו כדי לספק לנו חוויות רומנטיות - כך מסעדות בגליל המערבי, כך מסעדות בגליל העליון וכך גם מסעדות באזור הכנרת, שהרי מדובר באזורים רוויי יופי וייחודיות, שלא בכדי מושכים אליהם מטיילים רבים בכל עונות השנה.
המסעדה היא אחת מאותן מוסדות קולינריים רבים שהוקמו הן כדי לשרת את תושבי האזור והן כדי לספק לאורחי האזור חוויה קולינרית שתשדרג כל טיול וכל חופשה. כמקום שמהווה הגשמת חלום, המסעדה הפכה מיום הקמתה למזוהה לא רק עם אוכל משובח ואירוח מכל הלב אלא גם עם רומנטיקה במיטבה, ואך טבעי הדבר שהרי אין דבר רומנטי יותר מהגשמת חלום.
הלוקיישן המדויק של המסעדה הוא בכניסה לקיבוץ אשדות יעקב איחוד, בתוככי גן טרופי רחב ידיים שבליבו נחל מפכפך. הקיבוץ עצמו שוכן ממזרח לנהר הירדן ומדרום לכנרת, בקרבת הירמוך וסכר נהריים כשממול נשקפים הרי גלעד מלאי ההוד וקצת מעבר להם הרי הגולן מרהיבי העין - וכולם יחד מספקים תפאורה חלומית למסעדה הרומנטית.
יפה גם מבפנים
כשמסביב הכל כל כך ירוק ומלבלב עיצוב הפנים כמעט ונבלע - אבל רק כמעט. השימוש הנרחב בעץ, ובעיקר בכזה בעל גוונים כהים יחסית ומרשימים מאוד, משתלב היטב בסביבה, ובאופן כללי המסעדה מהודרת ובה בעת ידידותית מאוד ומאירת פנים.
התפריט של צל תמר
היופי המשכר של המסעדה והאווירה הרומנטית השוררת בה לאורך כל שעות היום הם בסיס איתן אולם כמובן שאין בכך די כדי להצליח - על מנת להיכלל
ברשימות רבות של מסעדות מומלצות כדאי גם להציע תפריט משובח וכך בהחלט המצב במסעדת צל תמר.
בשעות הבוקר מוגשת במקום ארוחת בוקר כפרית - זוגית, כמובן - הכוללת שני אומלטים לבחירה, שתיה קרה וחמה, לחם מושקע, סלט ירקות טרי טרי ומשמח משמח וכן תוספות שונות. בשעות הצהריים יכולים הזוגות שחפצים בארוחה רומנטית להתענג על מנות ראשונות כגון מרק בשר וירקות שורש, פטה כבד עוף וברנדי (עם טוסטונים קלויים, ריבת בצל ועירית), לביבות בטטה (ברוטב עירית ושמנת עם ירקות טריים) או סלט פפאיה תאילנדי (מנה פיקנטית ועזת טעמים הכוללת פפאיה ירוקה, פלפל צ'ילי, נבטים סיניים, בצל, גזר, כוסברה ובוטנים קלויים), ועל מנות עיקריות דוגמת קציצות טלה ביתיות (עם טחינה ירוקה ופירה), ניוקי תפוחי אדמה במילוי גבינה, פטוצ'יני ברוטב שמנת צנוברים ופסטו, קדירת פירות ים ברוטב שמנת ועוד.
יין משמח לבב
על מנת להעצים את הרומנטיקה, מציעה מסעדת
צל תמר ללוות את הארוחה עם אחד מתוך היינות המובחרים שהיא מאחסנת (בתנאים אופטימליים, כמובן). בפרט מוצעת התוצרת המשובחת של יקבים ישראלים מובילים דוגמת יתיר, רמת הגולן, תשבי, תבור, טפרברג ויפתחאל.
רומנטיקה גם עם ילדים
לצד הלוקיישן המיוחד והאוכל המצוין נהנית המסעדה מיתרון משמעותי נוסף: משחקיה מלאת כל טוב לילדים.
בזכות המשחקיה, שבסופי שבוע וחגים נמצאת בה גם מטפלת מיומנת, יכולים הורים להגיע למסעדה עם ילדיהם וליהנות מחוויה רומנטית להפליא כשהם יודעים שהזאטוטים בידיים טובות ונהנים מג'ימבורי מקפיץ, נחל מלבב, תוכים פטפטנים ובעיקר מרחבים ירוקים - והנה לכם מתכון מנצח לבילוי משפחתי מושלם והרי זוהי החוויה הרומנטית האולטימטיבית.
