ביסטרו סושיאל קלאב

סושיאל קלאב הוא ביסטרו עדכני שמציע תפריט מוקפד ואווירה סקסית ונינוחה גם יחד. על הקמתו, בשנת 2010, אחראית קבוצת יזמים קולינריים מהבולטים בעולם המסעדנות והברים בתל אביב, ומי שעומדים גם מאחורי הצלחת הבר "223" בדיזינגוף ועוד. חברי הקבוצה, עמית לביד, אורי רז, מוש בודניק ויובל בראשי, אחראים גם על הקונספט המוצלח של ה"סושיאל", זה שהפך אותו לאחת מאותן מסעדות מומלצות בתל אביב שתמיד כיף לפקוד אותן: חוויה הוליסטית הנשענת הן על אוכל מעולה, הן על אלכוהול מעולה והן על מוזיקה מעולה - וכמובן גם על קהל איכותי.

הסושיאל קלאב שוכן ברחוב רוטשילד 45, במרחב המרכזי ובה בעת האינטימי שבין השדרה הכל כך תל אביב באופייה לבין רחוב אחד העם. מרחב זה הפך זה מכבר למתחם קולינרי מוביל, ואין ספק שהסושיאל, שתפס את מקומה של "דיטה" המיתולוגית, משתלב בו היטב ומהווה את אחד מעוגניו המרכזיים.

בימי חול המקום פועל החל מ- 19:00 ועד שאחרון הלקוחות עוזב את המסעדה שמח ומרוצה. בימי שישי הוא נפתח כבר ב- 18:00 ושעת הסגירה גם כן נקבעת על פי הלקוחות, ובשבתות מארח הסושיאל סועדים מרוצים גם בצהריים (בין 12:00 ל- 17:00) וגם בערב, החל מ- 19:00 ועד אחרון הלקוחות.

עוד כדאי לדעת שאורחי המסעדה יכולים לחנות בחניון הסמוך ("בית ציון", ברוטשילד 47) בעלות של 22 ש"ח בלבד לכל הערב.

סושיאל קלאב - הטרנד שהפך להצלחה מתמשכת

כשהביסטרו החל לפעול, כאמור בשנת 2010, הוא הפך חיש קל לאחד המקומות הטרנדיים ביותר בתל אביב. מדי ערב ניתן היה לפגוש בו אנשי עסקים מוכרים, פרסומאים נחשבים, עורכי דין מהשורה הראשונה, סלבריטאים ולצידם צעירים תל אביביים שיודעים להעריך איכות ואוהבים לבלות במקום שמציע תמורה מלאה לכספם.

גם לאחר שההתלהבות הראשונית שככה המשיך ה"סושיאל" לשמור על פופולריות ולמשוך אליו קהל מגוון ואיכותי, ובהתאם מדי ערב נוצרות התרחשויות חדשות ומלהיבות במקום.

עסקית שבת צהריים

אין הרבה מסעדות בתל אביב שמציעות עסקית בשבת, אולם ה"סושיאל" בחר כן לעשות זאת ולאפשר מפגשים משפחתיים או חברתיים טעימים במיוחד ובמחיר שפוי והוגן.

העסקית בנויה כך שבמחיר המנה העיקרית מקבל כל סועד גם מנה ראשונה (חציל באש, יוגורט ועשבים, כבדי עוף על הסכין, סלט עגבניות יווני ועוד), וכן לחם ומטבלים. ישנן גם מנות ילדים טעימות ובריאות, ומשקאות צהריים במחירים מיוחדים (בירה מהחבית, יין הבית לבן/אדום, קאווה, למברוסקו ועוד).

התפריט

הבסיס העיקרי להצלחתה המתמשכת של מסעדת סושיאל קלאב הוא התפריט שלה.

התפריט, שמשלב ביסטרו עדכני עם מסעדת בשרים בתל אביב, כולל מטעמים דוגמת פלפלים חריפים ומתוקים שרופים באש עם גבינה, פסטה רחבה עם ברווז, ערמונים ופורצ'יני או שפונדרה משובחת "7 שעות", ויש גם צלחות קטנות (למשל ארטישוקים צלויים או טונה צרובה). עוד מפורסם ה"סושיאל" בקוקטיילים היצירתיים שלו - למשל ג'ק דניאלס, קרם קוקוס, פסיפלורה, אננס, ליים, אפרול וביטרס או תפוזים כתושים על ג'ין בומביי, קמפרי ופסיפלורה.

אירועים

אם תרצו לערוך אירוע בסושיאל קלאב הרי שהמקום ערוך מוכן לקיים כל סוג של חגיגה, מאינטימית באופייה (החל מ-8 אורחים) וכלה באירועים גדולים של 250 איש. לשם הבטחת הצלחת האירוע עומדים אנשי המסעדה לרשותכם: ראשית הם יבחרו את החלל האופטימלי בהתאם למספר האורחים ולאופי האירוע המתוכנן - ישנו חדר פרטי המבטיח אינטימיות מרבית, ובנוסף שתי קומות ומרפסת יפהפיה. לאחר מכן ייבנה התפריט, ייבחר הקו המוזיקלי ויגובש הפן העיצובי - הכל כדי שהאירוע יהיה לא פחות ממושלם.