שבועות במסעדות

מסעדות ארצנו שמחות לנצל את חג השבועות. בגאווה הן מוציאות את מאכלי הפסטות והשמנת, את הסלטים, את הקישים ואת עוגות הגבינה, כל אחת ופרשנותה המיוחדת לחג. מה שנשאר לכם לעשות זה לבוא. הנה לכם כמה הצעות מצוינות

כרמים, סגולה

בתאריכים 5-9 ביוני אתם מוזמנים למושב סגולה, שם מחכה לכם מסעדת כרמים עם תפריט שבועות מיוחד. מאחורי מנות הפתיחה והספיישלים עומד שף הבית סהר רפאל, שרקח מנות חדשות עם טעמי גורמה של דגים, פירות ים, גבינות איכות, ירקות טריים והרבה רטבים באווירת החג.

הנה חלק מהמנות בתפריט של כרמים: סביצ'ה אינטיאס על קרפצ'ו סלק וקרם גבינת עזים (38 ₪), ספרינג רול דפי אורז במילוי ירקות קלויים וגבינת פטה לצד רוטב אסייתי (36 ₪), מאפה גבינות, פטריות וירקות בלוויית קרם פרש וביצה עלומה (67 ₪), פילה פורל על עלי גפן במילוי גבינות ברוטב שמנת-תימין ופלפל תורכי (92 ₪).

אינדירה, תל אביב

לרג חג השבועות עושה אינדירה ההודית כבוד לגבינת העזים ההודית – פניר, עם ארוחה מיוחדת שופעת פניר ב-85 ₪. את הגבינה מכינים באינדירה מדי יום באותן השיטות ההודיות המסורתיות. היא אינה מכילה מלח וכוללת לא יותר מ-0% שומן.

בין מנות הפניר בתפריט השבועות של אינדירה: פניר מנצ'ורי (ברוטב פיקנטי עם נטייה לחריפות), פניר מסאללה (ברוטב נוסח בומביי), פלאק פניר (עם תרד מבושל בתבלינים), פניר קורמה (מבושלת עם פירות ורוטב קורמה).

פסטה מיאה, תל אביב

פסטה מיאה מציינת את שבועות עם תפריט מיוחד של רביולי, ניוקי ולזניה. מעבר לישיבה נעימה במסעדה תוכלו גם לרכוש פסטות טריות במשקל לצד רטבים מיוחדים. הפסטות של פסטה מיאה מגיעות למסעדה טריות, לאחר שיוצרו בבוקר במפעל המסעדה.

בין הספיישלים של שבועות: רביולי עם גבינת פרמג'אנו ריקוטה ועלי רוקט טריים ברוטב שמנת כרישה וגבינת פיקורינו; רביולי עם גבינת ריקוטה, פרמג'אנו, עלי תרד טריים ואגוז מוסקט ברוטב שמנת, אספרגוס, גבינות ברי וקממבר; ניוקי תפוחי אדמה ממולאים בגבינת רוקפור, פרמג'אנו וריקוטה ברוטב פסטו עם עלי בזיליקום טריים, גבינת פרמג'אנו, שום, צנוברים ואגוזי מלך.

ג'עוני

ג'עוני הוא בית אוכל כפרי ייחודי, משפחתי וחם הממוקם בלב המושבה העתיקה ראש פינה. המטבח של ג'עוני מציע סגנון כפרי משובח, קינוחים מיוחדים מקונדיטוריית הבית, בר משקאות עשיר ומבחר יינות גליליים.

בשבועות מציע ג'עוני מנות חגיגיות בנוסף לתפריט הרגיל, מוסיקה חיה עם הרכבים משתנים, משחקי מחשבה מהנים, אז בואו.

חג שמח