מטיילים בגולן

צפון הארץ, שבתקופה הזו של השנה מרהיב בפריחתו, שופע אתרי טיול יפהפיים ולצדם עולמות קולינריים מפתיעים. אנחנו מתחילים בגולן עם הצעות לטיולים באזור שעל וקצרין, שם תוכלו ליהנות מנוף הגולן לצד ארוחה נהדרת במסעדות

צפון הארץ, שבתקופה הזו של השנה מרהיב בפריחתו, שופע אתרי טיול יפהפיים ומוקדי תיירות מהנים לכל המשפחה. החל מסיור בסמטאות המושבה ראש פינה ועד לפריחת דובדבנים מרהיבה, מסיור ביקבי רמת הגולן ועד לסקי בגלבוע, יש לצפון הארץ המון מה להציע.

לפני הטיולים שלכם בצפון, במהלכם או בסיומם, תשמחו לגלות מסעדות רבות, פנינים בצפון. עולמות קולינריים רבים יחשפו בפניכם, והם כוללים מטעמים קפריסאיים כמו גם סטקייה בכפר, מטבחי שף לצד מבשלת בירה.

ימי חול המועד פסח הם הזדמנות מצוינת ליהנות מהנופים ומהקולינריה של הצפון, אולם מומלץ בחום להיחשף אליהם גם בשאר השנה. אנחנו מתחילים בגולן.

רמת הגולן היא אזור מיוחד בנופיו, שלעתים ניכרת בו תחושת "סוף העולם", אולי כי פה נמצא סוף הארץ. כיף לטייל ברמת הגולן בינות המטעים והטראסות, ובעיקר בחודשים אפריל-מאי, אז נהנים גם מפריחת הדובדבנים. אולם למעשה, למעט ימי חורף קשים במיוחד, מומלץ לטייל כאן בכל השנה. הנה כמה אתרי טיולים מהנים באזור, ולצדם המסעדות המובחרות.

שעל

בצפון מערב רמת הגולן נמצא היישוב הציורי שעל, השוכן לרגלי תל שיבאן. בעונת הקטיף, שמתחילה בסוף חודש מאי, תוכלו ליהנות כאן מקטיף עצמי של דובדבנים ושאר פירות יער כמו דומדמניות, פטל, אוכמניות ועוד. מחוץ לעונה, מומלץ לטייל בשמורת הטבע נחל דבורה הכוללת את מפל דבורה וג'ילבון המרהיבים ואת בריכת הקצינים.

לפני או אחרי טיול באזור תוכלו להירגע במסעדה אצל צ'בי, שמציעה לכם חוויה קולינרית בסגנון קפריסאי כפרי מסורתי עם אוכל ביתי ומשפחתי. יש להזמין מקום מראש.

קצרין

בעיר ההיסטורית קצרין שבמרכז רמת הגולן שוכנים יקבי רמת הגולן, מפעלי מי עדן ומחלבות רמת הגולן – בכולם תוכלו לסייר וללמוד על התהליכים המרתקים של ייצור היין, המים המינרליים ומוצרי החלב. בעיר העתיקה נמצא גם מוזיאון עתיקות הגולן, המרכז עתיקות שהתגלו בחפירות ארכיאולוגיות באזור.

לפני, אחרי או במהלך הסיור בעיר שופעת האטרקציות תוכלו ליהנות גם מביקור בברוהאוס - מסעדת בשרים משובחת הממוקמת במיקום אידיאלי, ממש בתוך מבשלת בירה אותנטית. אין כמו שילוב של בשר ובירה, ובוודאי אל מול נופיו הפרועים של הגולן. בימים רגילים מומלץ ללמוד על הכנת הבירה, ולרוב באמצע השבוע מתקיימים כאן סיורים לקבוצות בתיאום מראש. בחג הפסח הזה, לראשונה, מציעה לכם מסעדת ברוהאוס אוכל כשר לפסח (ללא תעודה) ובלי בירה.

עוד בקצרין תמצאו את מסעדת טעם הגולן והגליל הממוקמת במתחם קסם הגולן שבעיר. פה מוצעות לכם מנות חלביות כשרות לצד בית קפה וחנות בוטיק המכילה מכל טוב הארץ – מוצרים אורגניים, גבינות תוצרת מחלבות בוטיק אזוריות, שמן זית איכותי, דבש ועוד.

ושיהיה לכם טיול מהנה בגולן.