הרבי המזמר

"בעודנו אוכלים להנאתנו את המנות העיקריות של קפה יפו, עלה לבמה הרבי המזמר מברוקלין, הרב ישראל לוטניק... שירים בעברית ובאנגלית המתובלים בהרבה הומור יהודי כמיטב המסורת..." אמיר נהרי בערב עם הרבי המזמר בקפה יפו

ברביעי בערב, אחרי שוטטות לילית בשוק הפשפשים הרומנטי, נכנסנו לבית הקפה-ביסטרו המזמין שבשוק הפשפשים, קפה יפו. מיהרנו לתפוס מקום פינתי המשקיף על הבימה הקטנה והמוארת לקראת המופע "הרבי המזמר מברודווי" של הרב ישראל לוטניק שעמד להתחיל. אבל לפני הכול התחלנו עם שתי כוסות יין אדום: קברנה סוביניון של תבור בשבילה ופטיט סירה של תשבי בשבילי – כדי שיהיה לנו ערב נעים.

קפה יפו הלך והתמלא במהירות, ואנחנו הזדרזנו להזמין מהתפריט את המנות המסומנות כמומלצות. כך קיבלנו לראשונות אצבעות סלמון וסלט פרמיירה, שהיה מורכב מעלים שונים ומיני פירות כמו חמוציות, תפוחים, תפוזים ותותים, ומעל הכול ארבע פרוסות של גבינת סנט-מור ורוטב וינגרט - בהחלט שילוב טעמים מעניין אשר מביא עמו מתיקות וחמיצות עדינים. אצבעות הסלמון לעומתו היו עטופות בבצק פילו והונחו על מצע עלי חסה ברוטב חרדל, יין וקינמון - ממש ללקק את האצבעות.

קפה יפו שבלבו של שוק הפשפשים הוא כשר למהדרין, המלצרים בערב המופע הם חובשי כיפות וגם בין הלקוחות ניכרים ראשים מחופים רבים. נראה שבסביבה המקסימה של שוק הפשפשים מצליחים אנשים להסתדר זה עם זה ופשוט ליהנות משוק פורה ומאווירה מחשמלת. לאחר שפונו המנות הראשונות קיבלה זוגתי מנת פיצה עם ניחוח משגע, ועליה גבינת עיזים בשלה וממרח עשבי תיבול. בליווי היין היא הייתה הצלחה מסחררת. הפה התמלא בטעמי הגבינה ועשבי התיבול ולפחות שלושה מצופי המופע פנו לעברנו במבט מקנא. אני הזמנתי ניוקי ממולאים גבינות ברוטב חמאת אגוזים ושקדים קלויים, שאותם סיימתי אותם עד תום.

בעודנו אוכלים להנאתנו את המנות העיקריות של קפה יפו, עלה לבמה הרבי המזמר מברוקלין, הרב ישראל לוטניק. הרב ישראל עלה לארץ לאחר שקרוב משפחתו נספה באסון התאומים, ובמופע זה הוא מספר את סיפור עלייתו לארץ בעזרת שירים בעברית ובאנגלית המתובלים בהרבה הומור יהודי כמיטב המסורת. אולי כדי לנטרל את מטרתם המוצהרת של אנשי הטרור, שהיא להפיץ אימה והרס, הוא משתמש בקולו הערב ובסיפוריו המבדחים כדי להפיץ שמחה ואושר.

לקינוח בחרנו מן התפריט של קפה יפו את המנה המומלצת, כהמשך ישיר לשיטת הבחירה עד כה. זה היה שטרודל תפוחים חם, עגול וגדול ולצדו גלידת וניל. הבצק היה פריך והתפצפץ בפה ומלית התפוחים הייתה רכה וחמה והעלתה ניחוח קינמון. לפני שיצאנו ללילה הקר התחממנו עם מעט תה יסמין מהביל בשבילה ותה נענע בשבילי. לסיכומו של ערב: שתינו יין טוב, אכלנו אוכל טוב והיינו קהל למופע של מוסיקה טובה וסיפורים מהנים. קשה להתעלות על זה.

במופע של הרבי המזמר תוכלו לצפות גם במלון הפרימה רויאל שבירושלים ב-26 בפברואר, ולקפה יפו שבשוק הפשפשים תוכלו להגיע בכל ימות השבוע.