הילדים בחופש וגם אתם מצליחים למצוא זמן לפרוק עול בטיול בדרום. הרשו לנו להמליץ על כמה מסלולים ולצדם על מסעדות שיכניסו אתכם לאווירה. בין שדה בוקר לעין עבדת, בין באר שבע לאילת בוודאי תמצאו את מה שחשקה בו נפשכם
בוקר: יקב שדה בוקר
יקב שדה בוקר נחנך בשנת 1999 והוא מייצר יינות איכותיים מהענבים הגדלים בכרמי קיבוץ שדה בוקר. הכרם הוקם בתור ניסוי, שמטרתו לגלות האם קיימת האפשרות לגדל כרמים באמצעות מים מליחים, מהם הזנים המתאימים ביותר לגידול באזור, ובאמצעות איזו הרכבה. זני הגפנים כללו שני זני ענבים אדומים, קברנה סוביניון ומרלו, ושני זנים של ענבים לבנים, שרדונה וסובניון בלנק. החל משנת 2000 נשתלו במקום בעיקר זני מרלו וקברנה סובניון, עם כמויות קטנות יותר של זינפנדל וכריניאן, וההשקיה בימים אלו היא של מים מתוקים בלבד. האיש שעומד מאחורי היקב הוא צבי רמק, יליד סן פרנסיסקו, אגרונום מומחה ובוגר מסלול ייננות וגידול כרמים, בקולג' נאפה ואלי, שבעמק נפה בצפון קליפורניה. בתיאום מראש, ניתן לתאם במקום סיורים וטעימות יין.
צהריים: טיול בשמורת עין עובדת
מעיין עין עובדת ממוקם מערבית למדרשת שדה בוקר, בתוך קניון צר ועמוק בסלע הקירטון הלבן והרך, לצד אבני צור חומות ושחורות. המעיין הוא מעיין שכבה, בו זורמים מי הגשמים מתחת לאדמה על שכבה אטומה, עד שהם מגיעים לפתח יציאה באזור הקניון. מי המעיין יוצרים פלג, הנשפך ממפל בגובה 15 מטר לבריכות שתחתיו (האסורה לרחצה). השמורה כוללת חורשה של עצי צפצפת הפרת; אלה אטלנית גדולה, שגילה מוערך ב-250 שנה; מערות נזירים שהתגוררו והתבודדו במקום בתקופה הביזנטית; ומרפסת תצפית, המשקיפה על מפל עין מעריף אשר גובהו כ-60 מטר מעל עין עבדת וסביבו צמחייה צפופה.
אחה"צ: ארוחה במסעדת קאזה דו ברזיל, באר שבע
קאזה דו ברזיל היא מסעדת גריל ברזילאית, הפועלת בשיטת השיפוד הרץ. במסעדה מגישים חמש מנות פתיחה וכ- 15 סוגי בשרים מיוחדים ואיכותיים, ללא הפסקה, עד שהסועד אומר די. העיצוב, התפאורה, האווירה, המוסיקה, יוצרים כולם את החוויה של ארוחה ברזילאית אותנטית. לילדים, מוצע פה תפריט מיוחד, הכולל אצבעות עוף, נקניקיות, המבורגר או צ'וריסקה, המוגשים כולם עם קלח תירס ואורז. המבוגרים יכולים ליהנות מבשרים כמו פרגית במרינדת סויה, דבש ויין לבן; כבד עוף ברוטב פרובנסל; חזה מולארד; אנטרקוט מובחר ומיושן; כנפי עוף ברוטב ברביקיו; בוליניו – קציצות בשר ברזילאיות; נקניקיות צ'וריסו דרום אמריקאיות; לבבות במרינדת יין אדום; פיקאניה (שוק עגל אחורי), מאמיה מלך הבשר (ירך עגל אחורי), אסאדו עגל, ועוד. בנוסף, מציעים במקום מנות צמחוניות, מנות מיוחדות, ובשעות הצהריים - ארוחות עסקיות.
טיול משפחתי בדרום
היכרות עם שליטים עתיקים בעיר המלכים, ארוחת צהריים בשיטת השיפוד הרץ ובילוי מתחת למים במצפה התת ימי. למשפחות ולמבקרים באילת - הצעות ליום בילוי משפחתי בעיר הדרומית.
בוקר: עיר המלכים, אילת
עיר המלכים, הממוקמת בלגונה במזרחית של אילת, בנויה בתוך ארמון קסום ומסתורי, ומציעה פנטזיה לכל המשפחה, עם מלכים קדומים, מערות נסתרות, שייט עוצר נשימה ומיצגים הרפתקניים שמפעילים את כל החושים. בין האטרקציות שבמקום: "מסע אל העבר", בו מרחפים המבקרים, באמצעות הקרנה בארבעה מימדים, אל תקופת הפרעונים במצרים, מעל ארמונות פרעה ומקדשיו; "מערת התנ"ך", מסע במכרות שלמה שבבטן האדמה, אשר בגומחותיהן מוצגות סצינות מפורסמות מספרי התנ"ך; "מגלשות ספירלת דוד", בגובה של למעלה מעשרים מטר ובאורך של למעלה מחמישים מטר; "מפלי המלך שלמה", המציעים שיט אתגרי, כולל מפלים, בתוך שבעה מערות, המציגות את סיפור חייו של המלך שלמה; ו"מערת האשליות", שנבנתה לציון חוכמתו של המלך שלמה, ובה למעלה משבעים מיצגים של אשליות אופטיות, מבוכים וחידונים אינטראקטיביים. במקום גם מתחם מזון מהיר, בר מסעדה, זירת משחקי וידאו לכל הגילאים ועוד.
ארוחת צהריים: מסעדת סנטה-פה, אילת
סנטה-פה נוסדה בשנת 2001 ומאז חרטה על דגלה שירות ואיכות חומרי גלם ללא פשרות. המטבח של מסעדת סנטה-פה מציע לכם מגוון רחב ואיכותי של נתחי בשר עסיסיים ומטופלים היטב, פירות ים טריים, מנות ראשונות וקינוחים ששווים את כל הדרך לאילת. יחד עם אווירה ביתית, ספות נוחות ומוסיקה עדכנית תקבלו זמן איכות בטיול שלכם. מומלצות: קדירת פירות ים עם שרימפס, קלמארי ומולים טריים בניחוח אניס ומגדל ברולה - שלוש קומות של קרם ברולה עם טווילים וקונפי אגסים.
המצפה התת ימי, אילת
המצפה התת ימי של אילת שוכן בטבורה של שונית האלמוגים, מהיפות בעולם, ומציע תצוגות מרהיבות של דגים, אלמוגים, כרישים, חתולי ים, צבים ועוד מהסובב הימי של מפרץ אילת. מגדל המצפה התת ימי בנוימשני אולמות, אשר כל אחד מהם הוא מצפה תת ימי נפרד, ובנוסף ניתן לצאת לשייט בספינת הזכוכית קורל 2000, אשר משלימה את החוויה. בין התצוגות במקום: אקווריום שונית ים סוף, הכולל העתק מדויק של שונית אלמוגים על כל פרטיה ומרכיביה, וכ-400 מינים של דגים צמחוניים, טורפים, דגי שונית צבעוניים ודגי ים פתוח; בריכת הכרישים, בה שוחים כרישים מסוג סנפירתן, כרישי משי ושני עטלפי ים יפהפיים; בריכת צבי וחתולי ים המחולקת לשניים, כשבצד אחד שלה מצבי ים בוגרים וחתולי ים, ובצידה השני – צבונים צעירים; המצפה התת ימי, השקוע בתוך הים ומאפשר לצופה לחזות בזמן אמת בשונית האלמוגים שנוצרה עליו ובלהקות הדגים הטורפות; אקווריום הדגים הנדירים, הכולל מאות זנים רעילים, מסוכנים או נדירים; תצוגת האמזונס, הכוללת בעלי חיים מאזור נהר האמזונס, ובהם נחש אנקונדה ענק ודגי פירנות טורפים, ועוד. כמו כן, ניתן לצפות בהאכלה של הכרישים, הדגים וצבי הים; לחזות בפתיחת צדפות הפנינים; ולבלות בסימולטור האושנריום.
