"חמש" היא מיזם קולנרי ייחודי בניצוחם של השפים זיו מנשה ואמרי בריל, שנמצא בין שדות בהם גדלים חומרי הגלם אותם תטעמו! הצמד מנסים להביא את הסועדים להפעיל את חמשת החושים שבאים לידי ביטוי במנות, אשר מורכבות וכוללות טכניקות של בישול מודרני וקלאסי שרובן נעשות ממש מול עיני הסועדים. המסעדה פתוחה ביום רביעי בלבד, ובכל שאר ימות השבוע השפים מארחים לאירועים פרטיים השפים מזמינים להיכנס למטבח, לשאול שאלות ואף לקחת חלק בחווית ההכנה.
מסעדה אסייתית של השף יובל בן נריה מלאה בטעמים, צבעים וריחות מהמזרח הרחוק.
טאפאס בשוק היא שיתוף פעולה של האחים ירזין והשף ברק אהרוני. המיקום בשוק הנמל בתל אביב יוצר אווירה תוססת, יחד עם הארומות האותנטיים שהם חלק בלתי נפרד מהחוויה. טפאס בשוק מציעה מגוון רחב של מנות טאפאס מהארץ והעולם ומבחר יינות משובחים.
מסעדה איטלקית הממוקמת במלון לאונרדו ברמת גן. טאפאסטה מציעה תפריט עשיר ומגוון בטעם של איטליה, הכולל שלל מנות מגוונות וטעימות: טאפאסים איטלקיים, פיצות דקות במיוחד במבחר טעמים, פסטות טריות תוצרת בית ועוד.
מסעדה איטלקית של השף פריד נאסר הממוקמת בחיפה. ניתן למצוא בתפריט פסטות, פיצות ופוקאצ'ות, אנטיפסטי, פירות ים ובשרים.
טריולה הינה מסעדת שף איטלקית בניצוח השף תמיר חכים. מסעדת בר המעוצבת בעיצוב מרענן ובו מוזיקה קצבית. טריולה מציעה מטבח פיוז'ן איטלקי הכולל פוקאצ'ות, פיצות חמות מהטאבון, פסטות טריות ומנות בשר איכותית.
מסעדה של השף שאול בן אדרת המציגה קונספט חדש ליוגורט- מנות יוגורט עם שלל תוספות, מרבית המנות מלוחות בניגוד ליוגורט המוכר לנו ממקומות אחרים. בנוסף המנות מוגשות בכלי זכוכית אותו לוקחים הביתה
יקב בצפת המציע מגוון של יינות ובמרכז המבקרים מתארחות לארוחת שף קבוצות המונות בין 20-10 סועדים.
מסעדת תשבי, מגישה מגוון מנות: פסטות, דגים, ארוחות בוקר ועוד ומעוצבת משני חללים המשקיפים אל מטבח המסעדה. במקום ישנם ארונות המכילים את המבחר הרחב של יינות תשבי, ואווירה כפרית ומכניסת אורחים.
במסעדה ניתן לראות חיבור בין שני סגנונות הבישול של תומר אגאי ועידן פרץ. ממוקמת ביפו. בתפריט ניתן למצוא צ'יפס עם איולי וכמון, קציצות, בשר, דגים, פיצות ועוד.
מסעדת שף של עודד חצבני, נציגה מובהקת של ההתחדשות הקולינארית במתחם העיר התחתית של חיפה. המסעדה מציעה פירות ים ומנות דגים ובשרים ישר מהטאבון. חצבני שם לדגש להקפיד על חומרי גלם איכותיים ועל טריות המנות.
סמילנסקי היא מסעדת שף המגישה מנות גורמה ומתמחה בטאפסים. המסעדה ממוקמת בבאר שבע בעיר העתיקה בבית ערבי עתיק מהמאה ה-19. בסמילנסקי תיהנו מתפריט עשיר ואיכותי לצד אלכוהול ויינות משובחים ותפריט עסקיות אטרקטיבי.