הדסון מציעה מטבח בינלאומי, המשלב תפריט בשרים ייחודי, שמסורת הטיפול בבשר ניכרת בו. התהליך מתחיל בבחירת פרות מבכירות שבשרן דומיננטי ומשוייש, יישון בתנאים אופטימאליים, ופרופורציית חיתוך וצלייה בשיטות ייחודיות. כל זה בנוסף לתפריט מגוון ויצירתי בו כל אחד יכול למצוא את מה שהוא אוהב. ההתמחות שלנו בבשרים חסרת פשרות, נתחי הבשר שלנו מבקר "ישראלי" מובחר. הנתחים מטופלים על ידי הקצב שלנו ומיושנים לדרגת יישון אופטימאלית. היישון נעשה בשיטת יישון יבש ."Dry Aging" קצב התיישנות הנתחים אינו אחיד ולכן מידי יום מוצעים רק הבשרים שהגיעו לדרגת היישון המתאימה. בהתראה מראש ניתן להזמין נתחים מיוחדים. למסעדה חלל גדול וחלוקה לאזור לאונג' ואזור ישיבה מרכזי. תוכלו למצוא פינות אינטימיות על הספות או לבחור בשולחנות שבחלל המרווח. חווייה שונה תתקבל בישיבה בחצר (בקיץ) לצד בריכות המים שבכיכר המרכזית.
מסעדת הזקן והים הינה מסעדת דגים, פירות ים ובשרים יפואית מפורסמת, הממוקמת על גבעה קטנה ומשקיפה לנוף הים התיכון. הדגים המוגשים הינם דגים טריים. בנוסף, ידועים בטיבם הסלטים הנעשים במסעדה.
מסעדת ה"מקדש" היא מסעדת בשרים, עם לונה פארק של טכניקות וטעמים שמתאים לחובבי בשר הרפתקנים, לקרניבורים וגם לכאלו שלא. ה"מקדש" בניצוחו של לירן בלו, תגיש בשר בטכניקות משוכללות ומגוונות שיצליחו לשבות את תשומת ליבם ולעורר את בלוטות הטעם של הסועדים! עוד ניתן יהיה למצוא לא מעט גימיקים לחובבי הבשר - כמו אבן לוהטת שתוגש לשולחן ועליה ניתן יהיה לצרוב אישית את נתחי הבשר כך שכל קרניבור קובע את מידת העשייה, מאכלים בניחוח מעושן, וטכניקות מפתיעות נוספות!
מסעדת הסדנא שוכנת ברובע המדיה jvp בירושלים, אחד ממתחמי הבילוי המובילים והמתפתחים בעיר. הסדנא הינה מסעדה בעלת אופי ייחודי ומקוריים בנוף הירושלמי. הסדנא מספקת ללקוחותיה חוויה הן מבחינת עיצוב המקום המוקפד והעדכני, והן מבחינת תפריט האוכל המפתיע, המגוון והחדיש. כל זאת תוך שימוש בחומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר בשוק. האווירה במקום קלילה ונינוחה, יחד עם חשיבה על כל הפרטים.
מסעדת ויטושה הינה מסעדה המתמחה במאכלים בולגריים אותנטים. המסעדה ממוקמת ביפו ומעוצבת בסגנון בולגרי אותנטי. במסעדת ויטושה תוכלו ליהנות ממנות גדולות במחירים קטנים. התפריט מציע מבחר עשיר של מנות בולגריות אותנטיות. בין המנות המומלצות בויטושה: קציצות בגריל, מוסקה, סלט פלפלים קלויים, קבב בולגרי ממולאים, מרק שקמבה ועוד. בצהריים תוכלו ליהנות מעסקיות מפנקות ב-55 ש"ח. ניתן לערוך אירועים עד 120 איש.
מסעדה כשרה בשרית בראשון לציון. מציעה מגוון עשיר של מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים.
