"בשר פרימיום" היא ממלכת בוטיק של בשר איכותי תוצרת מקומית, שאותה פתחו שני מגדלי בקר: רן גבעון וחגי גרינבוים (בן ממשיך ב"משק גרינבוים" ). הבוטיק החדש מאובזר בחדר קירור לצורכי התיישנות הבשר, וניתן למצוא שם גם נתחי בשר בודדים וגם נתחי בשר גדולים שלא מוצאים אצל הקצבים. בנוסף לכל הטוב הזה, מתקיימים במשק אירועי בשר על טהרת הגריך והמעשנת. האירוכע מתחיל מסיור במשק ומסתיים באכילת הנחתים המיוחדים!
אטליז ובו כל סוגי הבשרים, דגים, בצקים וקפואים. בצמוד לאטליז ממוקמת המסעדה שמבשלת בישולים ביתיים משתנים מידי יום כמו אורז, תפו"א, ועוד...
