בונסאי היא מסעדה אסיאתית ובר סושי כשר, הממוקמת בלב ירושלים מול מלון ממילא, מרחק הליכה מחומות העיר העתיקה. התפריט כולל מנות קלאסיות מהמזרח הרחוק לצד מנות מיוחדות של המסעדה.
בסניף ירושלים תיהנו מתפריט בסגנון פאן-אסייתי ובו מגוון מנות עוף, מנות בשרים, מנות ירקות/טופו ונודלס תוצרת בית. כל חומרי הגלם הם חומרי גלם טריים ומעולים בלבד. חלקם אף מגיעים למטבח המסעדה בייבוא אישי מהמזרח הרחוק.
מסעדה כשרה אסיאתית בסינמה סיטי שבירושלים. מציעה מגוון עשיר של מנות.
מסעדת סאקורה הינה מסעדה יפנית הממוקמת בפינה חבויה בלב ליבה של ירושלים, בתוך סמטה קטנה וקסומה שבין רח' יפו לנחלת שבעה, בתוך חצר פינגולד, בבניין שבו הופעל הראינוע הראשון בעיר.
סושי מלחה הינה סושיה ירושלמית המציעה אוכל יפני, מגוון סוגי סושי כשרים, מרקים, מנות תאילנדיות מוקפצות והרבה אחרות. בתפריט של סושי מלחה תמצאו גם קומבינציות סושי מיוחדות, מעשה ידי השף, המוגשות בסירת עץ גדולה ומעוצבת, רולים של סושי, סושי סנדוויץ' ואפילו אדממה – אבל רק בשביל הנשנוש.
