בתי הקפה של "לחם ארז" מתבססים על קונספט קולינארי ייחודי המשלב בין מטבח איכות ומעדניית בוטיק בה קהל הלקוחות יכולים ליהנות גם בביתם ממוצרי בוטיק וחומרי גלם שמרכיבים את המנות שבתפריט, וביניהם: לחמים, מאפים, ממרחים, גבינות, ועוד.
רשת נגיסה,רשת מסעדות עם מטבח אסיאתי, איכותי וכשר. מסעדת "נגיסה" החלה את פעילותה מתוך כוונה להנגיש אוכל אסיאתי המשלב חומרי גלם טריים ואיכותיים לחך הישראלי. המסעדה התרחבה לרשת, המציעה שלל מנות אסיאתיות אותנטיות ומגוונות ותפריט סושי עשיר וטרי, עם אווירה שלווה וחמימה של המזרח הרחוק.