רודיאו פאב

כמעט בכל עיר גדולה בעולם, עיר רועשת שמלאה בברים, פאבים, מסעדות ומועדונים, יש מקום אחד קטן שרק ברי המזל זוכים לבקר בו. מקום שבו אתה יכול להתרווח על הבר, להזמין אוכל טעים ולא מתחכם, להריץ כמה צ'ייסרים עם הברמן ולהרגיש איתו לגמרי בנוח, כאילו שאתה כבר שנים יושב אצלו לארוחות שישי.

פאב "רודיאו" ברחוב בלפור 23, הוא בדיוק מקום כזה. פאב חיפאי וותיק (מ-1977),  קטן יחסית, עם מספר שולחנות עץ, עיצוב פשוט, פינת עישון ומוזיקת בלוז, קאנטרי ורוק נעימה לאוזן. הבר מציע מגוון רחב של אלכוהול איכותי. כל אוהבי הבירה ימצאו פה את מבוקשם: סטארופרמן,פילסר אורקוול וקוזל-צ'כיות,בס-אייל אנגלית, פראנציסקאנר-בירות חיטה גרמניות, או'הרהס-סטאוט אירי שנמזגות ישר מהחבית ובנוסף כמה "ברזים" שכל הזמן משתנים.

אז הכבד כבר יוצא מאושר מכל הסיפור, ומה עם הבטן? בשלנית הבית של "רודיאו" מציעה אוכל טוב, פשוט עם קריצה קלה למטבח המזרח אירופאי. בתפריט תמצאו טוסטים, סלטים, בלינצ'ס ופירות ים, לצד מנות "רציניות יותר" כמו פשטידת רועים, סטייק  לבן, נקניק בוורי ומנת הבית אוסובוקו (Pečené vepřové koleno) בנוסח צ'כי.

סוד הקסם של "רודיאו" הוא העובדה, שלמרות הצלחתו והלקוחות הקבועים שבאים וחוזרים פעם אחר פעם – הפאב לא מתמסחר. הוא נשאר אותה פינה חמה ומוסתרת בין רחוב הרצל ההומה לבין ארלוזורוב הסוען, ומצליח לשמור על רמה גבוהה של אוכל, שתיה ושירות.
בימי חמישי הפאב מציע לאורחיו מוזיקה חיה של להקות מהארץ ומחו"ל ומקפיד גם לציין אירועים עולמיים – לדוגמא ערבי כדורגל, ערבי קולנוע, פעילויות מיוחדות לכבוד החגים וערבי נושא (Theme Nights).
בין כל מה שיש לעיר הגדולה להציע, זה הדברים הקטנים שבאמת עושים לך את הערב.