הקצבים באים: MEATMARKET מגיעים לערב ב-NG

יום שני ה-2 לנובמבר החל מהשעה 20:00-

ירון קסטנבאוס מהמיט מרקט מגיע לבשל עם אריאל כהן השף של מסעדת NG.

בתפריט:

raw:

טרטר פילה בוויסקי סאוור ואפונה

קרפצ'יו וויסבראטן עם עלים ירוקים ופרמז'ן

smoked:

פיקנייה מעושבת dry aged 32 day, גרידת לימון, גבינת צאן ומעט פלפל ירוק חריף.

סלט ירוק של המיט מרקט

grilled:

קוביות שמונדרה צרובה, ברוטב וודקה ופירות יער

carving של פריים ריב פרה, זן הגלשטיין.

בית הלל dry aged 35 day

דלעת ערמונים צלויה בחמאה

סלט חם של תפוחי אדמה צלויים

קינוח:

פונדנט משוקולד ניאנגבו של ולרונה

עלות לאדם: 210 ש"ח

NG בר & בשר
אחד העם 6, תל אביב

הצג טלפון הזמן שולחן