ביסטרו 'טשרניחובסקי 6' מציע תפריט עדכני ומרענן
דגש רב יותר על מנות עם נגיעות פורטוגליות
ביסטרו 'טשרניחובסקי 6' מציע תפריט עדכני ומרענן בו דגש רב יותר על מנות עם נגיעות פורטוגליות.
בין המנות הראשונות החדשות המוצעות בתפריט: מרק גספצ'יו לבן עם בשר סרטנים (48 ₪) ו'פשטייש בקלאו' - לביבות קוד מומלח ותפוח אדמה, ברוטב פירי פירי (52 ₪).
בין יתר הסלטים הרעננים, שנוספו לתפריט: סלט לבבות חסה עם עגבניות קונפי, פילה אנשובי, ביצה חצי קשה, קרוטונים, פרמז'ן ורוטב אנשובי (52 ₪); וסלט עלים ירוקים, עם תאנים טריות, גבינת עיזים וויניגרט שקדים (48 ₪).
במסגרת המנות העיקריות, שהתווספו לתפריט: מולים בקארי וג'ינג'ר (48 ₪); חזה ברווז צלוי בקרם פירי פירי (92 ₪) ועוד.
וגם 3 קינוחים חדשים הצטרפו לתפריט: טארט תאנים בקרם שקדים וגלידת וניל (42 ₪); גלידת פיסטוקים חצי קפואה עם קרוקט פיסטוקים וקונסומה דובדבנים (42 ₪); וקרמה לאטה קפוא עם לבנדר וסלט פירות עונה (42 ₪).
"הבחנו שאנשים מחפשים ומבקשים יותר ויותר את הטעמים הפורטוגליים המייחדים אותנו כל כך, והחלטנו להרחיב את היצע המנות המאפיינות את המדינה המרתקת הזו. ישנן כמובן גם את מנות הביסטרו הקלאסי ואת המטבח הים תיכוני שהוא חלק מאתנו ומהמקום בו אנו חיים, אשר מתאים לנו תמיד, אך החלטנו הפעם להציע גם תבלינים, רטבים וחומרי גלם מאזורים נוספים מפורטוגל.", מסר איל מרון, שף ובעלים ביסטרו 'טשרניחובסקי 6'.
ביסטרו 'טשרניחובסקי 6', רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב.
למידע נוסף: 03-6208729, https://www.facebook.com/tcherni6
טשרניחובסקי 6
טשרניחובסקי 5, תל אביב
