חוויית קולינריה ומוסיקה במסעדת הדגים בנמל עין גב

מסעדת הדגים בנמל עין גב מזמינה לחוויית קולינריה ומוסיקה בערב אחד, על שפת הכינרת תחת כיפת השמיים. מופע אקוסטי של ויקטור תמים עם חומרים מקוריים וקאברים ישראלים, אשר ילווה במבחר מטעמי דגים ומנות חדשות מתפריט המסעדה החדש, שיצר שף עוזי בן, לצד בר אלכוהול וקוקטיילים עשיר. יום חמישי, 18 בספטמבר, בשעה 21:00.

שף בן, יציע בערב המופע מבחר מנות של דגים טריים בגריל פחמים ובתנור, בין המנות החדשות:
חציל עג'אמי על האש- מתובל בשמן זית, בזיליקום ושום מוגש עם טחינה ולחמנייה ביתית.
אדום לבן- שיפודי פילה סלמון וגבינת חלומי בציפוי שומשום עם רוטב סויה, מלפפון ופלפלים קלויים.
חריימה עין גב- מנת דג משתנה )פילה בורי/דרנה/סלמון/קציצות דג) ברוטב עגבניות אוריינטלי עם לימון פרסי,  כוסברה וגרגירי חומוס, מוגש עם מיני פרנה במחבת.
ברבוניה צ'יפס- פילה ברבוניה מטוגן מוגש על מצע רוטב צ'רמלה ועלי ארוגולה.
בין הגלים- מיקס דגים, בורי, סרדיני הכינרת ופילה אמנון.

ויקטור תמים (33) החל לנגן בגיל 14, למד תיפוף מקצועי, וכבר בכיתה י"ב הקים עם חבריו להקה
"חומר נפש", כשהלהקה התפרקה למד תמים באופן עצמאי לנגן בגיטרה, החל לכתוב שירים, להלחין ולעבד. כעת יצא לדרך עצמאית חדשה. בין השירים איתם יגיע תמים למופע: "חי בעמק", "נקודות", "לונדון אליי" וקאברים ישראלים.

המופע יתקיים תחת כיפת השמיים, במסעדת הדגים הנמצאת לחופה המזרחי של ימת הכנרת, ממש על קו המים, וצופה להרים סביב, אל נוף הגליל ומורדות העיר טבריה.

מומלץ להזמין מקומות מראש- הכניסה חופשית

הדגים - עין גב
נמל עין גב, עין גב