מסעדת מקום בלב ברעננה חוגגת חודשיים של אוכל יווני 18/5 עד ה-18/7 . בעל המסעדה, חיים שסטל, חזר מביקור מלא השראה ביוון, ויחד עם שף המקום יצר תפריט קייצי, שמח, פשוט וטעים, כאשר התפריט היווני יוגש לצד התפריט הרגיל של המסעדה. בחודשיים הקרובים יקבל כל אורח שוט אוזו עם מנות פתיחה יווניות, השולחנות יכוסו במפות משובצות בצבעי כחול-לבן, ברקע תושמע מוזיקה יוונית שמחה, ושמעון פרנס יופיע בשני ערבים, עם הרכבים מוזיקליים יווניים.
הצצה לתפריט היווני:
• "פבה" ממרח אפונה, שמן זית וסומק • "סקורדליה" ממרח שום, שורש סלרי באמולסיית שמן זית • פוקצ'ה שמן זית וזעתר טרי מטאבון לבני שמוט ועצי הדר • "פיאס" - סלט שעועית לבנה בתחמיץ • גבינה מתובלת בפפריקה חריפה מעושנת • סלט תפוחי אדמה, אנשובי, זיתי טאסוס, בצל סגול ושמן זית בתחמיץ • עלי גפן ממולאים אורז וצנובר ברוטב לימוני • סלט יווני,ירקות טריים וגבינת פטה אורגינל מיוון, בשמן זית ולימון טרי • פלפל שושקה בתחמיץ • ציזיקי, - יוגורט, מלפפונים, שום ושמיר • "פסטורמה" –נתחים קרים של סינטה מהמעשנה, מתובלת בפפריקה • קרם חצילים לבן • חציל בלאדי מגן הירק, שרוף על אש גלויה באיולי מיונז • חציל בלאדי מגן הירק, שום, שמן זית ולימון • גבינה מתוקה מקופלת בבצק פילאס, דבש, שומשום וקצח • סלט עדשים שחורות ובצל ירוק בתחמיץ מעודן • גבינת פטה יוונית, זיתי טאסוס ובזיליקום יווני • חציל עם שום ושמיר בתחמיץ • קרעי דג מקרל מהמעשנה, בשמן זית ולימון (מוגש קר) • "ייגנטס" - שעועית גדולה מבושלת לילה שלם בטאבון, עם שמן זית, עגבניות, בצל ושום
עיקריות במחיר 78 ₪ • סופלקי פרגית על גריל פחמים, מוגש על מאפה יווני עם אורגנו טרי שנאפה בטאבון עצים. • סופלקי - קבב יווני, מוגש על פיתה עם עגבנייה צרובה ובצל צרוב. • מוסקה צמחוני - חצילים, תפוחי אדמה, פלפלים וקשקבל מעל • תבשיל אורז ומנגולד, עלי סלק, לימון , שום ושמן זית • "גירוס עוף" - שווארמה על פיתת סופלקי, בליווי טחינה ועגבניות • דג ים מהמעשנה, עם שמן זית ולימון קינוחים במחיר 36 ₪ • מלבי, מי ורדים, גרגרי רימון, גרנדין רימון, אגוזים שבורים ושבבי קוקוס בצנצנת. • יוגורט יווני עם מרמלדת חבושים או מרמלדת פירות יער. • בוקצ'ה יוונית – מאפה יווני עם קרם וניל ואבקת סוכר מעל.
מקום בלב
פרדס משותף 5, רעננה
