פסטיבל "טעם הכפר"

רגע לאחר חג הפסח, נערך הכפר הדרוזי ג'וליס בגליל המערבי לארח את פסטיבל "טעם הכפר" שיכלול סיורים מודרכים, קולינריה וטעמים אותנטיים במסגרת פרויקט "כפר ביקרתם" לקידום התיירות בכפרים.

הכפר ג'וליס, יקיים לראשונה את פסטיבל "טעם הכפר" במהלכו ייהנה הציבור הרחב משלל מטעמים בעשייה ביתית. המטבח הדרוזי יוצג במלוא הדרו בבתים עתיקים ברחבי הכפר. עושר רב של טעמים ומטעמים, לצד פינות ישיבה, מספרי סיפורים, מוסיקה וסיורים מודרכים בסמטאות הכפר (ללא תשלום). במהלך היום יתקיימו סדנאות אוכל, התנסות בהכנת תבשילים ביתיים בבתי הכפר, סיורים בגרעין הכפר, ביקור בבתים והכנת תבשילים עם בני הבית. התוודעות לסודות הבורגול, הקובה, לצד הטבולה וטעימות משותפות עם בני הבית. השתתפות בהכנת ממתקי החג המסורתיים המשלבים תמרים וכרכום, נחווה משתה ה"מעלי" לצד המתוקים, כל זה לצד סיפורים מרתקים על כל מאפה וממתק. נכין את הסמבוסק המיוחד בשלל טעמים ונאפה אותו יחדיו בחיק המשפחה. היום ינעל במופע ריקודי דבקה מרתק לצד צלילי העוד והדרבוקה.
במהלך היום גני אל מונא יהיו פתוחים לביקור, וכך גם מוזיאון העדה הדרוזית בגרעין הכפר. (ללא תשלום)

מנה ב"טעם הכפר" – 20 ₪. (ניתן לרכוש קופונים ברחבת המתנ"ס בגרעין הכפר)

מתי? ב- 26/4/2014, יום שבת. 10:00–14:00

לפרטים והרשמה: 0547890557, עדנן כבישי