דצמבר בסטודיו שף - ארז שטרן

תפריט ארוחה מחתרתית מתאים לקבוצה של עד 22 מוזמנים (שאינם מכירים בהכרח את שאר היושבים לשולחן).
בימים א' - ד' לאורך כל חודש דצמבר (לא כולל ערב הסילבסטר).
עלות הערב 150 ש"ח למשתתף הכוללת את התפריט עם האפריטיף, שתייה קלה חופשית, קפה וכוס יין.

בנוסף,

ביום שלישי 24 לדצמבר תוכלו ליהנות מארוחה משולבת של השף ארז שטרן ביחד עם יניב אורבך, מאמן עיסקי ואישי, מומחה להעצמת אנשים.
יניב ידבר על שינוי, על פריצות דרך ותוך כדי הארוחה יעצים את המשתתפים ויאפשר לכל אחד לבקש משאלה.
עלות הערב 190 ש"ח למשתתף, הכוללת את ההדרכה של יניב ואת התפריט עם האפריטיף, שתייה קלה חופשית, קפה וכוס יין.

התפריט:
פונץ' הדרים מתובלת בעת ההתכנסות למרכז השולחן
מבחר לחמים וממרחים
מרק עוף צח עם כיסונים במילוי עוף
סלט עשיר בחסות עם שבבי גזר וירקות שורש נוספים, רוטב וינגרט עשוי אגוזים ותפוחים
עיקרית לבחירה: פרגית עוף ברוטב חרדל על פולנטה אפויה ופרמזן או פילה של דג ים מונח על ריזוטו אפונים ומרווה
שוקולד מוס, פירות יער ורוטב פירות אדומים
קפה/תה

ארז שטרן- סטודיו שף
דרך בן צבי 84, בית פנורמה, תל אביב