מסעדת המטבחון ממשיכה לחדש ומרעננת את תפריט ארוחות הבוקר.
בין המנות בתפריט הבוקר:
מבחר שקשוקות המוגשות עם טחינה ירוקה, מלפפון חמוץ וכרוב כבוש תוצרת בית, סלט ירקות, לחם ומיץ טבעי או שתייה חמה.
שקשוקה קלאסית (44 ₪) עם עגבניות, פלפלים, שום, בצל, פטרוזיליה וכוסברה, שקשוקה בלקנית (48 ₪) עם זיתים ירוקים וגבינת פטה, שקשוקה שורפת (48 ₪) עם חצילים קלויים ופלפל שאטה ועוד.
סלטים המוגשים עם לחם, חמאה ושתייה חמה או קרה (31-46 ₪):
סלט ערבי- מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פלפל ירוק, פטרוזיליה וסומק עם רוטב טחינה, סלט קינואה-קינואה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבול, סלט שורשים- חסה, עלי בייבי, גזר, סלק, צנונית ופרמזן ברוטב לימון ודבש,
סלט יווני- עלי בייבי, עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, פלפל ירוק, זיתים שחורים וגבינת פטה ועוד.
תפריט טאפסים (8-15 ₪) הכולל טחינה ירוקה, חצילים בטחינה, חצילים בפלפלים, לבנה, גבינת פטה, זיתים ואבוקדו.
בורקס טורקי עם ביצה חומה, עגבנייה ומלפפון חמוץ מוגש עם מיץ טבעי או שתייה חמה (38 ₪).
מוזלי- גרנולה עם אגוזים, פירות יבשים, יוגורט, פירות העונה ודבש או סילאן (42 ₪).
את השתייה בכל הארוחות ניתן להמיר במימוזה או קיר רויאל ללא תוספת תשלום.
המטבחון
רבי עקיבא 18, פינת גדרה, מתחם שוק הכרמל , תל אביב
