מסעדת לוקה האיטלקייה חותמת את סוף עונת האביב עם עסקיות איטלקיות חדשות ומשתלמות במיוחד.
הארוחות כוללת פוקאצ'ה אפויה בטאבון ומטבלים, מנה ראשונה לבחירה ומנה עיקרית לבחירה.
עסקית ב-49 ₪:
מנה ראשונה לבחירה:
קלצונה מלנזנה- מאפה במילוי חצילים, מוצרלה ורוטב עגבניות, בעיטור פסטו
סלט ירוק- תערובת עלי בייבי, בזיליקום וחסה רומית בוינגרט סיידר תפוחים
מרק היום
מנה עיקרית לבחירה:
ריגטוני ארבייטה- רוטב עגבניות, רצועות עוף, שום, בזיליקום, צ’ילי, פלפלים, בצל ועשבי תיבול (פיקנטי)
לינגוויני איזבלה- ארטישוק, עגבניות טריות, שמן זית, שום, עשבי תיבול וצנוברים
לינגוויני רוזה- רוטב שמנת, עגבניות ופרמג’יאנו
ריגטוני אלפרדו- שמנת, פרמג’יאנו, יין לבן פלפל שחור
עסקית ב-59 ₪:
מנה ראשונה לבחירה:
קרפצ’יו בקר, שמן זית גלילי, מלח ופלפל, רוקט ופרמג’יאנו
סלט טוסקני - מלפפונים, עגבניות ובצל סגול, ברוטב שמן זית, לימון, מלח ופלפל.
ברוסקטת סרדינים- סרדינים טריים בכבישה ביתית עם סלסת עגבניות על ברוסקטה פריכה.
מנה עיקרית לבחירה:
ריזוטו פונגי- פטריות שמפיניון, יער ופורטובלו, חמאה ופרמג’יאנו
לינגוויני די מרה- רוטב עגבניות, שרימפס, קלמארי, ראשי קלמארי, צדפות ועשבי תיבול
פולו גרדניה- פרגית על מצע ניוקי ביתי וירקות גינה
לינגוויני קרבונרה- שמנת, אספרגוס, פנצ’טה ופרמג’יאנו
מסלול עסקית ב-79 ₪:
מנה ראשונה לבחירה:
קפרזה די לוקה- עגבניות, מוצרלה די בופאלה, סלרי,אורוגולה, עלי בזיליקום וחומץ בלסמי
ארטישוק אלא רומנה- ארטישוק צרוב על הגריל, שמן זית ושבבי פרמז’ן
- מרק דגים ופירות ים - שרימפס, קלמרי, צדפות, ירקות שורש בציר דגים ופסטיס
מנה עיקרית לבחירה:
- פילה בס- פילה בס, ריזוטו ירקות גינה וסלט עלי סלרי
- ניוקי שרימפס- ניוקי בהכנה ביתית, קוביות עגבנייה, שעועית ירוקה, עשבי תיבול בציר דגים וטראגון
- ריזוטו די מרה- שרימפס, קלמארי, צדפות, רוטב עגבניות, זעפרן ופרמג’יאנו
- פילה סלמון- צלוי בטאבון, בליווי איולי בזיליקום בתוספת פירה תפו”א
ניתן לשדרג את העסקית עם בקבוק יין אישי, בתוספת 15 ₪ וקינוח בתוספת 15₪
העסקיות מוגשות בימים א-ה בין השעות 12:00-17:00
לוקה- מטבח איטלקי, השונית 2, מרינה הרצליה, 09-9514000
