לכבוד סיום השנה האזרחית 2012 מתכבדת מסעדת השף היוקרתית Olive Leaf שבמלון שרתון תל אביב, לארח אתכם לסעודה יוקרתית במיוחד, שתתפרס על 5 ימים , בין התאריכים 30/12 ועד 3/1 כולל אשר במהלכם תוכלו לטעום מנות ספיישל מתפריט גאלה חדש שרקח שף הבית צ'רלי פדידה.
במסגרת שבוע הסעודה תוכלו ליהנות מ-3 מנות לבחירה (ראשונה, עיקרית וקינוח) , וביום שני 31/12 תוכלו לקבל את ארוחת הגורמה בעלת 3 המנות בתוספת יין הבית (אדום או לבן) וכוס שמפניה בחצות על רקע הופעת זמר אורח, בין השעות: 01:00-20:30.
תפריט שבוע הגאלה החדשה של מסעדת Olive Leaf לרגל השנה האזרחית חדשה:
לפתיחה: קוביות טונה אדומה מבושלות ברוטב טריאקי מתקתק ובציפוי פריך של בוטנים קלויים לצד סלט ירקות מודרני, פילה בקר נתחי פילה בקר מתובלים בכמון, מלח גס ושמן זית מוגשים עם סלט פלפלים קלויים וצ'יפס שום. עלים ירוקים מבחר עלים ירוקים, פילה הדרים, אספרגוס חלוט ורוטב פקאן סיני.
עיקריות: פילה בקר צרוב במחבת מוגש עם קרם שורשים, בצלצלים מזוגגים ורוטב פטריות פורצ'יני, פילה דניס אפוי עם ממרח זיתי קלמטה ועירית קצוצה בתוספת קרם עגבניות שרי צבעוניות בויניגרט לימון וג'ינג'ר לצד קוביות תפוחי אדמה פריכים, פסטה פפרדלה פסטה פפרדלה בתוספת אספרגוס, תרד, בוקצ'יו ואפונים מוקפצים עם שמן זית, שום וגרדת לימון.
לקינוח: סופלה שוקולד בלווי סלט תותים מרענן לצד טראפלס מוגש עם פירות אקזוטיים וסורבה פסיפלורה.
במחיר: 450 ₪ לאדם/ זוג 800 ₪
מומלץ להזמין מקומות מראש.
ימי פתיחה: א'-ה' בין השעות: 22:30-19:00 | שרתון תל אביב, הירקון 115 תל-אביב
טלפון: 03-5219300 | אפשרות לחניה בחניון המלון-בחינם לאורחי המסעדה
