יום העצמאות ההודי באינדירה

מסעדת אינדירה ההודית תציין את יום העצמאות ההודי (רביעי ה- 15/8/12) עם צוות עטור זרי פרחים, מוזיקה בוליוודית צוהלת, ותפריט פתוח ללא הגבלה במחיר של 99 ₪ לסועד. החגיגה תתקיים החל מ-19:00 בערב ולתוך הלילה.

בין המנות בתפריט:
ראשונות- פקורה ירקות- מבחר ירקות טבולים בבלילת קמח עדשים ומטוגנים \ מונדאל פקורי- פלאפל בטטה הודי\ סמוסה ירקות- בצק דמוי פירמידה ממולא בתפוחי אדמה וירקות \ סמוסה בשר- בצק דמוי פירמידה ממולא בשר, אפונה ועשבי תיבול הודים \ כנפי עוף טנדור- כנפי פרגיות עוף במרינדה הודית על גחלים \ בג'יה בצל- טבעות בצל בנוסח הודו

מנות צמחוניות כגון: אלו גובי, מלאי כופתא, צ'טנה מסאלה, קארי ירקות, פאלק פניר, ועוד ועוד ועוד.

וגם מיקס טנדורי גריל על פלטה לוהטת - טיקה- נתחי חזה עוף מתובלים צלויים ומעושנים מעל גחלים \ אפגאני- חתיכות חזה עוף בטעם עדין מאוד\ קבב עוף- בשר עוף טחון עם בצל, זנגוויל, שום, ותבלינים הודים \ שיש קבב- בקר וכבש טחון בשום זנגוויל בצל מתובל תבלינים הודיים על גחלים \ זעפרני- פילה עוף מושרה במרינדה מדהימה של פטרוזיליה, שום ופלפל חריף ולאחר מכן צלוי על גחלים \ רסמי- שיפודי עוף מתובלים בעדינות בקרם ירקות ותבלינים הודיים הניצלים מעל גחלים.
לצד תוספות: דאל מקני- עדשים שחורים בקדירת לילה, אורז בסמאטי עם זעפרן, לחמי נאן למיניהם וקינוחים.

מחיר לסועד 99 ₪. חובה להזמין מקום מראש!

אינדירה
שאול המלך 4, תל אביב