תפריט קיץ חדש למסעדת וינו סוקה

מסעדת השף הכשרה וינו סוקה מציעה תפריט גורמה, חומרי גלם ייחודיים, פירות וירקות עונתיים ואירוח אינטימי יוקרתי.

בין המנות בתפריט הקיץ החדש:

ניוקי תפוח-אדמה בקרם פטריות פורצ'יני, אספרגוס לבן, עלי תרד, אווז מעושן ושום קונפי (60).

בייבי צלעות טלה עם קראסט עשבי תיבול, מוגשת לצד קרם חציל בלדי המתובל בשום ונענע (168).

פילה דניס חמדן עשוי על הפלנצ'ה - מוגש עם רטטוי חצילים וזוקיני שנעשה במקום, עגבניות קונקסה, קוביות חציל, עלי תרד, מיץ לימון ופטריות כמהין (135).