מקום בלב גאה לארח את השף-קונדיטור אורן בקר (BLEECER BAKERY) לסדנת אפיה וקינוחים חווייתית בת 4 מפגשים.
אורן בקר, מהמרצים המבוקשים בענף הקולינריה, הינו השף-קונדיטור הראשי ומבעלי הרשת בליקר בייקרי. בסדנא יציג בקר את מיטב החידושים בתחום, ינחה להכנת קינוחים ומאפים בטעמים מדהימים ובפרזנטציה מלאת השראה, בליווי טיפים מקצועיים, תחת האווירה הקסומה של
מקום בלב.
מפגש ראשון: בצקים
-קרואסונים, בצקי שמרים ומאפים לאירועים ביתיים
מפגש שני: מאפים וקינוחים שכולנו אוהבים
-עוגות קראנץ', מילפוי (קרם שניט), קיסוני בצק עלים ועוד
מפגש שלישי: קינוחים חלביים
-טירמסו איטלקי, מוסים שונים
מפגש רביעי: קינוחים דלי קלוריות
-עוגות ועוגיות דלי שומן ודלי קלוריות
עלות הסדנא: 1,120 ₪.
תאריכים: 27.7, 3.8, 10.8, 17.8, ימי שלישי אחה"צ, בין השעות 18:00-21:30
הסדנא מתאימה לקהל הרחב, לא נדרש ידע מוקדם.
מספר המקומות מוגבל. יש להזמין מקומות מראש.
מקום בלב
פרדס משותף 5, רעננה
09-7741575
