פורים מחופש באינדירה

לאורך כל חג הפורים תציע מסעדת אינדירה משתה הודי מלא ב-99 ₪ לכל מי שיגיע מחופש בלבוש הודי מסורתי מלא.

הארוחה תכלול מנה ראשונה, עיקרית, קינוח ויין הבית ללא הגבלה!!!

מנה ראשונה לבחירה:
-מרק לבחירה: טאמר קשורבה מרק עגבניות קטיפתי בתיבול פפריקה וכמון, מרק דאל עדשים מרק עדשים וירקות כתושים (נחשב למרק מספר אחד בהודו), תירס בסיגנון הודי סיני ומרק ירקות ירקות העונה וכוסברה.
-טבעות בצל בנוסח טיבטי.
-כנפי עוף- פקורה (בטיגון עמוק) או טנדורי (על גחלים).
-מון דאל פקורי- כדורי ירקות מצופים בקמח עדשים וסומסום (פלאפל הודי).

מנה עיקרית לבחירה:
-טלה קשמירי- קדרת נתחי טלה ברוטב פירות ותבלינים מחבל קשמיר.
-מיקס גריל- 5 סוגי בשרים צלויים ומעושנים על גחלים בתנור טנדורי.
-רסמי קבב- שיפודי פילה עוף מושרים 24 שעות בקרם ירקות וניצלים בתנור גחלים מיוחד בשתי רמות פיקנטי חריף, ולא חריף.
-עוף משולב- נתחוני חזה עוף צלויים על גחלים ולאחר מכן מבושלים ברוטב עגבניות עשיר.
•כל המנות העיקריות מוגשות בליווי נאן (לחם שום הודי על גחלים), אורז בסמטי וקדרת ירקות (כרובית ותפו"א) ברוטב פיקנטי עם זנגוויל ושום.

מנה אחרונה לבחירה:
-אינדירה סופר ספישל(מנה זוגית)- מאפה הבית ממולא בפירות ואגוזי קשיו ומעוטר בפרפה הבית.
-מעדן חלבה- פרפה קולפי תוצרת בית הודי מסורתי.
-גלידת תות- עשויה מתותים טריים וקצפת.
•וכמובן, יין הבית ללא הגבלה.

מחיר לסועד מחופש- 99 ש"ח

אינדירה
שדרות שאול המלך 4, ת"א
03-6954437