שף יאיר פיינברג מתארח ב"ביאלה" לארוחת טעימות

ביאלה ביסטרו בריאות בניצוחו של שף רון ביאלה, פוצחים בחגיגות השנתיים למסעדה בארוחת טעימות מיוחדת עם שף יאיר פיינברג, שתוגש באווירה משוחררת, שולחנות ארוכים והרבה יין משובח. הארוחה המיוחדת תציג מנות דגל מאת שני השפים ותיערך בשני מועדים: יום שלישי ה-8 בדצמבר בשעות 19:00 ו-21:30 (אין מקומות) וכן ביום שלישי ה-15 לדצמבר בשעות 19:00 ו-21:30 (נותרו מקומות פנויים. בהזמנת מקום מראש בלבד).

להלן התפריט המיוחד:
לחם חם מהתנור. פוקצת יין ומטבלים
ירקות של לפני. קולרבי וצנוברים, שומר וג'ינג'ר חי. בורגול של כרובית ותימין.
דג ים חם. קבבונים עם חמוציות, סלט קינואה ועדשים שחורות.
מרק. בטטות צלויות וקצף כרובית.
ברווז. הולנדייז תפוז ושעועית ירוקה בקרמל תפוז.
סיר בשר. בורגניון עם שורשים ויין אדום
פאי לימון וכוסברה. מוגש עם מקפא יוגורט עזים, לואיזה וצנוברים.
ממתקי השף!

מחיר לסועד: 150 שקל

ביאלה
הארבעה 14, תל אביב
03-6240996