מסעדת
אינדירה ההודית תציין את צאת הצום בחגיגה קולינארית במחיר מיוחד לצד בירה קינג פישר.
בתפריט ההילולה יוצעו מבחר מנות ב-25 ₪ כגון:
* לאפה הודית במילוי- העשויה מנאן עם עוף טיקה/עוף אפגני/ קבב כבש/ קבב בקר/קבב עוף עם ירקות.
* צ'אנה מסאלה באטורה- גרגירי חומוס ברוטב מסאלה פיקנטי מוגשים על מצע של לחם באטורה מטוגן.
* כנפיים פקורה- כנפי פרגיות בציפוי קמח עדשים, חומוס טחון ותבלינים.
* צ'יקן זעפרני- פילה של עוף מושרה במרינדה של פטרוזיליה, שום, פלפל חריף, צלוי על גחלים.
* טיקה מסאלה - נתחי חזה עוף צלויים ומעושנים בטנדור מבושלים ברוטב עגבניות ותבלינים מסורתיים מוגש על מצע
של אורז.
* סמוסה ירקות / בשר- בצק דמוי פירמידה ממולא בתפוחי אדמה,אפונה וקשיו / בבשר.
* מונגדאל פקורי- הפלאפל ההודי המפורסם, כדורי ירקות מצופים בקמח חומוס, סומסום ותבלינים.
* פקורה ירקות- מבחר ירקות מצופים בקמח עדשים ומטוגנים.
* תפוח אדמה קטמנדו- קוביות תפוח אדמה ובטטה מוקפצות בסגנון הודי נפאלי.
*
אינדירה ספיישל זוגי - נתחי עוף טנדור ללא עצמות עשויים על גחלים ומבושלים ברוטב אגוזי קשיו טחונים על
מצע של אורז.- 30 ₪.
* מנה זוגית של קדרת טלה- קדרת טלה ואורז המבושלת 12 שעות בתנור גחלים עם פירות יבשים, שקדים, קשיו
וקינמון- .30 ₪.
* קינוח- קולפי חלווה- גלידת חלווה
תוספת של נאן רגיל / נאן שום -5 ₪.
וגם: בירה קינג פישר- 23 ₪
המסעדה תפתח דלתות בשעה 19:30 בצאת יום כיפור
אינדירה
שדרות שאול המלך 4, ת"א
שאול המלך 4, לונדון מיניסטור, תל אביב
03-6954437