בתי קפה: מאפים מיוחדים לט"ו בשבט בלה מולאן

לקראת ט''ו בשבט, מציגה הבולנג'רי לה מולאן את עוגת החג המסורתית, מעשה ידיו של השף קונדיטור מוטי חיימוביץ'. מדובר בעוגה בחושה עסיסית ונימוחה, המכילה סילאן תמרים ודבלים מקורמלים ומתקתקים בעיטור פיסטוקים קלויים.
בנוסף, מציעה לה מולאן עוגיות פלורנטין העשויות בצק פריך מעודן ושקדים בקרמל ובחמאה.
עוד באווירת החג, בלה מולאן לחם אגוזים וצימוקים המוצע מידי יום שישי. הלחם עשוי מ- 70% שיפון וכולל אגוזי מלך, צימוקים חומים וצימוקים שחורים.
מחירים:
עוגת ט''ו בשבט: 39 ש''ח
עוגיות פלורנטין: 10 ש''ח ליח'
לחם אגוזים וצימוקים: 20 ש''ח

לה מולאן
בוגרשוב 72, תל אביב
077-5311110