יינות: סדנת טרוואר חוויתית ביקב צרעה ב-28.11.08

יקב צרעה מזמין את אוהבי היין והאדמה לסדנת טרוואר (''בתי הגידול של היין'') ייחודית, בה יוכלו להעשיר את הידע על עולם היין ולהכיר את האנשים שמאחורי היין. הסדנה היא פועל יוצא לחזון היקב ''כאדם גם היין הינו תבנית נוף מולדתו'' הנותנת דגש על בתי הגידול (''הטרוואר'') המאפיינים את היינות השונים.

סדנת הטרוואר מתחילה בכרם שורש, הנטוע במספר של חלקות קטנות ומגוונות הפזורות על פני שטח הררי. מהלכים בין החלקות השונות על מנת להכיר מקרוב את עולמה המורכב של הגפן ומקבלים מידע בנושא הטרוואר המיוחד לאזור הרי ירושלים.
משם יורדים ברכבים ליקב בצרעה, שם טועמים מיינות היקב, צעירים ומתיישנים, סביב שולחן האבירים. הסדנא מלווה בגבינות המיוחדות הנמכרות בחנות היקב.

הסדנה תתקיים ביום ו' 28.11.08 בשעה 09:30
משך הפעילות: כ-4 שעות
עלות: 95 ₪ למשתתף

יקב צרעה
קיבוץ צרעה
02-9908261