סדנאות: מגוון סדנאות ב"מנה אחרונה"

מספר סדנאות נוספות במנה אחרונה ממשיכות גם בחודש דצמבר:
16.12.08 חנוכה זה לא רק סופגניה – נכין מיני סופגניות נהדרות, אקלייר ופחזניות, בבה -או-רום. עם הקונדיטורית מורן מזרחי.*
23.12.08 קורס שוקולד מקצועי – קורס מקצועי בו נלמד להכין פרלינים. 3 מפגשים. נלמד לעשות טימפרור של שוקולד חלב ומריר בתבניות פרלינים, נצבע שוקולד, נכין מילויים מיוחדים לפרלינים, טראפלס , קישוטי שוקולד ועוד.
עם השוקולטייר עומר זרניצקי (ולרונה)*
24.12.08 מרק חם לחורף קר – נלמד להכין מרק כרובית מוקרם, נזיד עדשים ועגבניות עם בצקיות, מרק פלפלים צהובים עם פסטו, וגם איך לאפות לחם שיפון טעים בבית. עם השף ירון וינקלר.
29.12.08 סדנת זילוף וקישוט עוגות.*
30.12.08 קורס שוקולד מקצועי – מפגש שני.
23-25.12 קייטנת בישול ואפיה לגילאי 9-12 בשעות הבוקר.
1-2.1.09 כנ"ל
* לנשים בלבד


• הסדנאות מתחילות ב 19:00 בערב; פתיחת סדנה מותנית במינימום 10 משתתפים.
• בערב הסדנה תנתן הנחה של 10% לקניה בחנות למשתתפי הסדנה.
• ניתן לערוך אצלנו סדנאות בישול ואפיה פרטיות לאירועים , ימי הולדת וערבי גיבוש צוות.

מנה אחרונה
בית יעקב 10 פינת הדקל 1, ירושלים