מסעדות: שף לילית עומר בן גל וסו שף סבינה ולדמן בבטי פורד ב-27/09

ביום רביעי בשעות הערב, השף עומר בן גל ובוגרי מסעדת "לילית" יתארחו ב"בטי פורד", במסגרת חגיגות ארבע שנים להיווסדה. בן גל הרכיב תפריט מיוחד המורכב מבשרים, דגים ופירות ים, ולקינוח יוצעו מנות מתוקות בניצוחה של הסו שף סבינה ולדמן.
להלן הצצה לחלק מהמנות שיוגשו:
מנות דגים ופירות ים: סשימי טונה אדומה עם חציל בלדי קלוי, בלדי מרי עם קוויאר סלמון, שרימפס צלויים עם בייקון ופולנטה מטוגנת.
מנות בשר: טאטאקי סינטה עם סויה לוביה וצ'ילי.
קינוח: קרוקט בננות בקדאיף על מרק טפיוקה וקוקוס, קרם מסקרפונה עם ריבת ענבים וצ'ילי וטוויל פילו אגוזים.
לילית
דפנה 2 , בית אסיה, תל אביב
03-6091331