לפתוח מסעדה במעלה הרכבל המפורסם של חיפה
היכן שמסעדות מוצלחות כבר תקעו יתד ,יש בו לא
מעט מן ההתנגות.
לפרסם את המסעדה בראש חוצות כבעלת סטייל
יחודי, יש בו לא מעט מן הגרוי. בסוף התישבנו סביב שולחן העמשקיף אל הים אשר שולט במחצית
קוו האופק המערבי אל מול חיפה ועד לאפו של הכרמל.
עיינו ,בחרנו שאלנו ,תהינו ... והנה ההזמנה מתורגמת אל צלוחיות המטיחות תיאבון, מבטיחות לעין ולאף.
הפה לא התאכזב.
