מירה וינברגן - על מסעדת ויולט 22/02/2007
ביום 15.2.07 חגגנו אני ושמונה מחברי הטובים, יום הולדת במסעדת ויולט.
באנו להנות ולא לבקר. נתקלנו בתפריט יומרני, אוכל סביר ולא למעלה מכך, והעדר כל פרופורציה בין מחיר ותמורה.
המנות מוגשות בצורה מצועצעת עד מבוכה (צלחת מקושטת בחמש נקודות מחית גזר בקוטר סנטימטר, ובכל אחת נעוץ עלעלון פסטרוזיליה...).
שרות משתדל אבל לא מקצועי - המלצרית מציעה ''גארטן'' תפ''א, המלצר מטפטף יין תוך כדי מזיגה, ואחת הצלחות פוגעת בפני תוך כדי פינויה.
שילובי הטעמים במנות (המכונה ע''י השף ''פיוז'ן'') לא הרמוני ובעיקר לא טעים - ''קרמבל תפוחים'' מתגלה כמנה זעירה של פרוסות תפוחים מקורמלות על בסיס שומר (כן!!) שהורס את טעמה של המנה, למנת הבראוני שוקולד מוסיפים טימין - פשוט לא טעים.
לאחר שעזבנו את המקום (בסביבות אחת לפנות בוקר), התקשרה אלי המלצרית ודרשה שכולנו נחזור מיד כי אחד מאיתנו לא חתם על ספח כרטיס האשראי.
כל הסברי שהחתימה לא מעלה ולא מורידה נתקלו בקיר אטום, והבטחתי להעביר המסר לחברתי שלא חתמה על הספח.
למחרת זכיתי לקבל הודעה מאיימת שהושארה במשיבון הסלולרי שלי מנעמה, שהציגה עצמה כבעלת המקום, וטרחה להבהיר כי אנו ''חצופים'' וכי מבחינתה - העובדה שאחד מספחי כרטיס האשראי לא נחתם - כמוה כאילו אכלנו וברחנו בלי לשלם, והיא אף איימה להעביר הענין לטיפול ''הגורמים המתאימים''.
בקיצור - הן מבחינה קולינארית, והן מבחינת יחסי אנוש - שומר נפשו ירחק!!!
