ביקורות על מסעדת מקום בסג'רה

עובדיה תמרי - על מסעדת מקום בסג'רה 08/07/2005

מסעדה טובה לא קשה למצוא, ישנן הרבה.
בס''גרה נהנתי במיוחד.
א יש תרבות יין גם בהבנה גם בתפריט עשיר וגם במחירים מאוד נוחים שלא גורמים לאורח לחשוב פעמיים אם להזמין יין.
ב הכל אומנם איטי במקום אך מורגש שהכל נעשה במקום ולא מראש וזה דבר שמבטיח את הטעם והאיכות שלהם.
להכל אני נותן ציון 10 וממליץ למביני עניין
ישנה הערה בונה ויש לשים לב למי שמגיע אומנם נעים ויחודי לשבת ליד מרתף היינות העתיק אך המעבר של המלצריות והאורחים לראות את האטרקציה מפריע למי שהחליט לשבת במסדרון.
כדאי להזמין מקומות כי המקום מבוקש ומלא בדרך כלל והם נותנים עדיפות למזמינים מראש.

ציון כללי:

איתי ללוש - על מסעדת מקום בסג'רה 03/07/2005

מה אומר ומה אדבר!
שמענו הרבה המלצות ממכרים ובסוף באנו לבדוק אז ככה:
1.מבנה מדהים בהיסטוריה ובעיצוב
2.אוכל מגוון לא פלצני וטעים מאוד
3.מחירים סבירים לרוב המנות אך יש גם מנות יקרות מאוד
4.שרות קצת איטי של המלצריות אך מקצועי וחם
5.עצם זה שיש כשרות עם שילוב של גורמה וטעם זה נדיר
6.מה שהפריע לנו היו כל מצלמות האבטחה שמסתכלות אליך בחנייה ובשבילי הגן, לא כל כך נעים.

ציון כללי:

צחי בלום - על מסעדת מקום בסג'רה 28/06/2005

כדאי לבקש את הפילה עגל עם רוטב יין פומרול. זה אומנם קצת יקר משאר המנות אך לאכול פילה בארץ ברמה כל כך טובה זה נדיר
יתכן והסוד של המקום הוא בשימוש בבשר טרי וללא יישון למרות שמירנדות למינהם מתאימות לבשר
מנות קינוח סוף הדרך היו יותר מידי אנשים במסעדה והייתי ממליץ למנהלים קצת לווסת את זה כדי שהלקוחות יוכלו להנות מהמוצגים בחווה ובמוזיאון ולא יהי כה מלא.

ציון כללי:

מיכאל סגל - על מסעדת מקום בסג'רה 24/06/2005

מנות ראשונות-טובות ,מקוריות עם טעם חדש .
מנות ביניים- מפתות אך לא כדאי להגזים כי מתמלאים מהר.
מנות עקריות-מגוונות מאוד וכדאי להזמין מנות קטנות כדי לטעום ולגוון.
אף פעם לא תארנו לעצמנו שמסעדה שדוגלת בבריאות ואורגניות תהייה גורמתית וטובה.
על מנות אחרונות הייתי ממליץ לוותר כי בשבילי מנה אחרונה צריכה להיות מתוקה והרבה, אז לא כל כך מתאים .
חוויה לחיך ולנשמה ,מומלץ.

ציון כללי:

מיטל קרניאל - על מסעדת מקום בסג'רה 19/06/2005

נדיר שאני מבקרת במסעדות עם חברות ,וכמה שאנחנו ביקורתיות כאן מאוד נהננו.
להתחלה הגישו לנו סלטים עשירים ומגוונים בכל מיני זרעונים וקטניות ולמנות עקריות פילה ברוטב אומניות צלעות עגל מעולות ופרגיות.
מגיע ציון מיוחד לשרותים ולנקיון ישר כח.

ציון כללי:

עובדי תע''ש צפון - על מסעדת מקום בסג'רה 15/06/2005

בכל שנה אנחנו מגיעים למסעדה אחרת עם כל הצוות,השנה כמו שנה שעברה שוב נעזרנו באינפורמציה המפורטת באתר 2eat ומצאנו את הפנינה- סגר'ה.
אוכל מעולה,משובח ומעניין ועם כל זאת בריא.
שרות מעל ומעבר עם הסברים על כל מנה.אווירה שקטה עם נרות והרבה יין.
והיחס שקיבלנו עם הסיור בחווה היה חם,אמיתי וארציישראלי.
פשוט התאהבנו ...
אנו ממליצים בחום ובמיוחד למי שלא רוצה לחוות נפילות כדאי באמת להשתמש באינפורמציה האוביקטיבית לגבי מקומות בארץ דרך האתר הזה, כדרך אגב גם לצימרים.
לסיכום :מקום בסגר'ה נפלא ואנין במיוחד.

ציון כללי:

עדה מועלם - על מסעדת מקום בסג'רה 30/05/2005

למנות ההתחלתיות הייתי נותנת ציון 9 אבל למנות האחרות תאמינו לי מגיע מעל ומעבר.
נכון המסעדה הזו באמת קצת מוזרה אבל שווה כל גרוש ובכל ביס נהנים.

ציון כללי:

ציון בן שטרית ירושליים - על מסעדת מקום בסג'רה 24/05/2005

למנות התחלה הגישו מאפים מחיטה מלאה וסובין-טעים אך יותר מידי בריא לטעמי.
מין אנטי פסטי של ממולאים -שווה .
יין ביתי קפוא למחצה עם נתחי בשר ביין אדום-מעולה.
מנות גדולות של סטיק,עופות בר,וצלעות עגל -אמריקה.
כדאי להזמין מקום כי אותנו ייבשו כי הגענו ללא תיאום ,שווה כל גרוש.

ציון כללי:

כרמלה ביבס - על מסעדת מקום בסג'רה 22/05/2005

הוזמנתי לחתונה במקום והגעתי עם הרגשה של
''עוד חתונה הכל אותו דבר רק שינוי גאוגרפי''
א.המאכלי בריאות ממש גן עדן.
ב.צורות ההגשה המקוריות נפלאות.
ג.שרות של מלכים
ד.המקום עצמו שליו רגוע וקסום.
ביקרתי בהרבה חתונות אך את זו לא אשכח לעולם !
הערה : עם כל הכבוד לאורגניות והבשרים המעולים אני בטוחה שחוסר הפיטום של האווזים פוגע בטעם של הכבד אווז ,ועם היו משתמשים גם בסוכר אני מאמינה שהי אוכלים יותר קינוחים למרות יחודם ,טעמם לא מספיק מתוק.

ציון כללי:

אילן סגל - על מסעדת מקום בסג'רה 18/05/2005

אנחנו נהננו מסטרטרים מעודנים על עצי זית,סטייקים כמו שסטייק צריך להיות ללא כל פלצנות וחידושים ,הסטייקים עסיסים עבים ונעשים במדוייק
היונים האפויות בגריל היה מעדן שנמס בפה
מסעדה לא זולה אך גם לא יקרה ,אהבנו את השקט השרוטים והמטבח ובמיוחד את האוכל.

ציון כללי: