אנו אוכלים בסימה כבר 25 שנה. בחודשים האחרונים לא יצא לנו להגיע. היום הגענו עם ילדינו, בסה"כ 4 מבוגרים. בתפריט הופיע כלל חדש - מי שלא מזמין מנה עיקרית צריך להוסיף 15 ש"ח עבור סלטים. כידוע, מי שמזמין מנה עיקרית היה תמיד זכאי למגוון סלטים המגיעים בצלוחיות קטנות וממלאים אותם 2-3 פעמים. אנו הזמנו 3 מנות עיקריות (אחת יקרה יותר - שקדי עגל) ומנה של מרק רגל. מדובר במנה גדולה, בשרית, שעולה 35 שקלים. מנת שיפודים עולה 55 ש"ח.
המלצרית הודיעה לנו שאנחנו צריכים להוסיף 15 שח מכיוון שהזמנו רק 3 מנות עיקריות ואנו 4 אנשים. ציינו שהזמנו 3 מנות עיקריות + מרק שהוא היקר בתפריט. היא אמרה שאלו החוקים החדשים. ביקשנו שתביא לנו סלטים עבור 3 אנשים בלבד והיא הביאה 3 צלוחיות קטנות: אחת עם כ-20 גר' סלט כרוב, השניה עם כמה פרוסות מלפפון חמוץ והשלישית עם מעט סלט תורכי. לידנו ישב זוג שהזמין 2 מנות עיקריות וקיבל מגוון של כ-10 סלטים שונים ללא ויכוח. אנו מצאנו שזה מקומם ומעליב. עשינו הזמנה גדולה, שעלותה כפולה מזו של הזוג לידנו, ומתייחסים אלינו כאילו באנו לשדוד את המסעדה. ביקשנו לדבר עם אחראית המשמרת וזו כשהגיעה היתה מוכנה לדבר בשמה הפרטי ולומר שאנו צודקים אבל כאחראית אין לה שיקול דעת כי היא לא הבעלים. אבל מכיוון שאחת המנות שהזמנו היא יקרה, היא הוסיפה לנו עוד כמה סלטים, ללא מילוי. אנו מצאנו את היחס מעליב ומשפיל אבל כבר ישבנו והזמנו ולא היה לנו חשק לעזוב. הרגיז אותנו גם שהאחראית לא היתה מוכנה לקחת אחריות אלא זרקה לנו כמה פירורים והשאירה אותנו בתחושה שהחוקים בסימה הם מוחלטים ובלתי ניתנים לערעור! אין גמישות, אין התחשבות, אין שיקול דעת. יש רק חוקים והם נגדנו.
האוכל בסימה הוא עממי. זו לא מסעדת גורמה. בנוסף, היא מוקפת בים של מסעדות חדשות וותיקות באותו סטנדרט או בסטנדרט גבוה יותר. ממול נמצאת מסעדת אמא שהיא הרבה יותר אלגנטית ומושקעת. אם בעל המסעדה חושב שהוא יכול לנהוג כך בלקוחות, בעיקר בלקוחות ותיקים, כדאי שיידע שאנו לא נטריד אותו שוב. מבחינתנו מסעדת סימה נמחקה מהמפה. לא רק שלא נחזור לשם שוב אלא שהפכנו לשגרירים להפצת סיפור החוויה המשפילה במסעדה. הוא יגלה מהר מאד שאפשר להתייחס רע ללקוח פעם אחת בלבד.
מומלץ להמנע מסימה!!!
