סילבסטר במסעדות

אז נכון שיש לנו ראש השנה משלנו, אך כאשר כל העולם משיק שנה חדשה, אנחנו לא נפספס את ההזדמנות להצטרף לחגיגה. המסעדות כבר מבהיקות, השנדלירים תלויים, השמפניה במקרר והשפים מחכים עם תפריטים מיוחדים.  אז הזמינו מקום מראש, הרימו כוסית לחיים, תרקדו, תתנשקו, תאכלו ותחגגו עד אור הבוקר. בואו לגלות את כל הדרכים הטעימות לפתוח את השנה האזרחית החדשה!

• סילו

  חוגגים סילבסטר בסילו עם תפריט מיוחד של השף טל כהן.

  על עמדת ה-DJ אלעד זוהר (מגיש רשת 13).

  מסעדת סילו שדרות ירושלים 210, פארק פרס לה פארק, חולון הצג טלפון 053-4872359

• קיטשן מרקט

   
  גם השנה אנחנו מכינים לכם ערב מלא באוכל טוב, אווירה קסומה והרבה אלכוהול שיכלול תפריט מיוחד וחגיגי.
  הארוחה היא זוגית וכוללת קוקטייל פתיחה, לחם ומטבל, 3 ראשונות, 2 ביניים, עיקרית לסועד לבחירה, קינוח זוגי לבחירה, מים מינרלים ומוגזים ושתיה חמה.
  יש לכם רגישויות ? מאכלים שאתם פחות אוהבים ? ספרו לנו ונשמח לעשות כל שביכולתנו להתאים לכם את המנות שיעשו לכם טעים.
   
  *מגיל 18 ומעלה
  *הזמנות עד 8 אורחים
  מסעדת קיטשן מרקט האנגר 12, נמל תל אביב, תל אביב הצג טלפון 053-8094800 הזמן שולחן

• דרימרי

  
  בדרימרי יוצר השף עידן מימון, תפריט ביסטרו איכותי, המורכב מחומרי הגלם הטובים ביותר, מירקות אורגניים של מגדלים מקומיים ומפסטה טרייה הנעשית במקום.
  לערב השנה החדשה, מציג השף עידן מימון, מנות מיוחדות, שכיף לפתוח איתן שנה חדשה, שכולה טעמים של מטבח ישראלי:
   
  טורטליני קרם חציל שרוף – מיוצר בעבודת יד, עם גבינת המאירי, קריספי ארטישוק ירושלמי 72 ש"ח 
  טרטר ים תיכוני  -מוסר ים, ירקות קצוצים, עשבי תיבול, טחינה הר ברכה 58 ש"ח 
  מילפי מסקרפונה -  ערמונים , טופי  גלידה שמנת חמוצה 52 ₪
   
  דרימרי, היא בייקרי -ביסטרו במתחם siv בפתח תקווה.
  מאפיית הבוטיק מוציאה מידי יום מאפים, עוגות, לחמים ועוגיות, על פי מסורת האפייה האירופאית הקלאסית. לצד המאפייה, פועל ביסטרו, שמציג תפריט אוכל איכותי ומוקפד.
   
  מסעדת דרימרי הסיבים 49, פתח תקווה הצג טלפון 053-6113140

• פטריקס פתח תקווה

  פטריקס PATRICK'S פתח תקווה מזמין אתכם לפתוח את השנה האזרחית החדשה עם ארוחה זוגית שתוכננה במיוחד ע"י השף שלנו: נפתח עם פוקצ'ת קונפי שום ומטבלים, שיאפו במיוחד עבורכם בתנור האבן במקום, נמשיך עם מנה עיקרית לבחירה של פיש אנד צ'יפס - פילטים של דג בבלילה מוגש עם צ'פס חם ופריך \ פטריקסבורגר - ההמבורגר הטוב בעיר! מתכון ביתי בעל מרכיב סודי, טחון מנתחים טריים ומובחרים \ המבורגר טבעוני - קציצת פטריות, סייטן ועדשים מוגשת בלחמניה עם ירקות וצ'יפס \ נתח סלמון על ירוקים - פילה סלמון צלוי בגריל, מוגש על ירקות ירוקים, עם שום ויין לבן \ סטייק פרגית - סטייק פרגית עסיסית במרינדה, מוגש עם תפו"א בעשבי תיבול טריים \ אנטריקוט - 200 גרם אנטריקוט מובחר, עשוי בגריל למידה הרצויה. מוגש עם פירה כמהין, צ'ימיצ'ורי וסלט. 
  לסיום מכין השף ספיישל קינוח זוגי לכל שולחן. הארוחה תלווה בשתיה קלה וכוס יין לכל סועד. 
   
  סבב ראשון יערך בין 22:15-20:00 במחיר 300 ש"ח לזוג (כל סועד נוסף בתוספת 150 ש"ח) וסבב שני החל מהשעה 22:30 במחיר 400 ש"ח לזוג (תוספת של 200 ש"ח לכל סועד נוסף).
   
  מסעדת פטריקס פתח תקווה תוצרת הארץ 4, פתח תקווה הצג טלפון 03-5277070

• פרה פרה

  תפריט סילבסטר בפרה פרה גדרה
   
  בקבוק יין/שמפניה
   
  פוקאצ׳ה זוגית אפויה במקום 
  קרפצ׳יו סינטה קלאסי
  נקניקיות בעבודת יד
  זוג סלופי ג׳ו ביס
  דואט אנטריקוט וסינטה
  קינוח סילבסטר חגיגי
  2  משקאות חמים
   
  מחיר לזוג 490 ש"ח
   
  מסעדת פרה פרה הביל"ויים 7, גדרה הצג טלפון 053-6113005

• פלמידה

  חוגגים סילבסטר בפלמידה!

  קוויאר אדום, לובסטר, מרק, מנה עיקרית, סלטים, קפה/תה, קינוח, שתייה קלה, שתייה חריפה חופשי.

  300 ש"ח לאדם.

  מסעדת פלמידה היצירה 3, מתחם הבורסה, רמת גן הצג טלפון 053-9415139 קופונים לפלמידה

• לחם יין

  במסעדת לחם יין ביהוד, הפעילה יותר מ-20 שנים, יציינו את ערב השנה האזרחית החדשה בספיישלים מיוחדים שיוגשו לצד התפריט הקבוע של המסעדה.

  בין המנות: סשימי אינטיאס (58 שקלים); ארנצ'יני (39 שקלים); אניולטי ארטישוק ירושלמי (43 שקלים); פטריות פורטבלו ממולאות בגבינות (44 שקלים); סטייק רוקה - פרוסות סינטה על צלחת לוהטת (129 שקלים); נתחי אנטרקוט (142 שקלים); פילה בר ים עם ארטישוק, זיתים ויין לבן (142 שקלים); פאי פירות יער עם קרם פרש (41 שקלים); תותים עם מסקרפונה וקדאיף (42 שקלים).

  מומלץ להזמין מקום מראש.

  מסעדת לחם יין החורש 4, קרית סביונים, יהוד הצג טלפון 053-8094832

• התרנגול הכחול

  בערב הסילבסטר יהיה DJ במהלך כל הערב!
  סבב ראשון עד השעה  21:00- 275 ש"ח
  סבבה שני משעה 21:00- 375 ש"ח.
   
  תפריט סילבסטר בתרנגול הכחול
   
  מנות פתיחה למרכז השולחן:
  לחם הבית וזיתים מתובלים 
  סלט עשבים; פטרוזיליה, נענע, כוסברה, שקדים קלויים, לימון וטחינה גולמית
  פטה כבדי עוף בקלוודוס, דבש וריבת גזר מתובלת
   
  מנה ראשונה לבחירה:
  ריזוטו סוגי פטריות; ציר פורצ'יני, אספרגוס, פטריות שימאג'י, פרמז'ן וכמהין
  מרק קרם דלעת; קרם פרש, שיפוד שרימפס וגרעיני חמניה חריפים
  שקדי עגל על מסבחה; שקדי עגל צרובים, גרגירי חומוס חמים וטחינה לבנה
  גרוולקס סלמון בתיבול צ'ילי; ג'ינג'ר, טפיוקה ובזיליקום עם גוואקמולי וקוויאר שחור
   
  מנה עיקרית  לבחירה:
  פולנטת תירס טרי;  אספרגוס, פטריות שימאג'י, זוקיני ותרד, עם פסטו וכמהין
  שווארמה של תרנגול , חומוס מסבחה , לימון חריף, ארטישוק צלוי ופיסטוק קראנץ'
  נתח קצבים צלוי בגריל,שום קונפי,תפוחי אדמה באיולי זעפרן וצ'ילי ופורטובלו בגריל
  ספריבס טלה ברביקיו תאילנדי מעושן עם סלט עשבי תיבול וירקות שורש צלויים
   בקר צלוי בבישול ארוך , פירה בתיבול חרדל, ציר בקר, יין אדום ושטרוייזל מלוח
  תבשיל פירות ים וניוקי פריך בחלב קוקוס; צ'ילי, ג'ינג'ר, למון גראס וקארי צהוב
  פילה מוסר ים בציפוי פרג על קרם דלעת, ג'ינג'ר לימון, ופטריות יער צלויות
   
   
  קינוח סילבסטר זוגי למרכז השולחן
   
  מסעדת התרנגול הכחול ניסים אלוני 10, תל אביב הצג טלפון למסעדה 053-8094910, לאירועים 054-9551000

• הדייגים

  חוגגים נובי גוד במסעדת הדייגים:

  את הערב תעביר להקת הבית שלו עם מוזיקה חיה באנגלית, רוסית ועברית, ערב כיפי עם ריקודים, שתייה והמון מצב רוח!

  הפתעה מיוחדת בחצות.

   

  מנה ראשונה:
  מבחר סלטי הבית בליווי חומוס עם לחם הבית.

  מנת ביניים:
  סלט אולייביה, מטיאס, סלמון, אנשובי ואיקרא עם בצל קצוץ.

  מנה עיקרית:
  פירות ים/ דגים/ בשרים מהתפריט (לא כולל פלטות ודגים במשקל)

  תוספות:
  דואט בטטה ותפוח אדמה בתנור.

  קינוח אישי ושתייה חמה לכל סועד.
  שתייה קלה- מים ולימונדה ללא הגבלה.

  229 ש"ח לסועד ללא אלכוהול
  299 ש"ח לסועד כולל אלכוהול (רד לייבל, פינלנדיה, יין לבן/אדום/מבעבע).

   

   

   

  מסעדת הדייגים האנגר 2, נמל יפו, יפו הצג טלפון 053-8094673

• משייה

  המסורת ממשיכה בערב סילבסטר בלתי נשכח שחוגג את השנה האזרחית החדשה.
  גם השנה חומרי הגלם הטריים, הניחוחות, הצבעים וריח התחלות חדשות יפגשו בערב שכולו טעם. 
  הארוחה היא זוגית וכוללת קוקטייל פתיחה, לחם ומטבלים, 2 פתיחים, 3 ראשונות, 2 ביניים, עיקרית לבחירה לכל סועד  ו2 קינוחים לבחירה.
  יש לכם רגישויות? מאכלים שאתם פחות אוהבים? ספרו לנו ונשמח לעשות כל שביכולתנו להתאים לכם את המנות שיעשו לכם הכי טעים.
   
  *מגיל 18
  *הזמנות עד 8 סועדים
  סיט ראשון (18:00/18:30) 375₪ לאדם.
  סיט שני (21:15 עד סגירה) 450₪ לאדם.
   
  להזמנות לערב השנה החדשה ידרשו פרטי אשראי לפיקדון.
  ניתן לבטל את ההזמנה עד 72 שעות לפני
  המועד. דמי ביטול של 100 ₪ לסועד יגבו מאשראי הפיקדון במידה וההזמנה לא תבוטל בזמן / אי הגעה של האורחים.
   
  מסעדת משייה מנדלי 5, תל אביב הצג טלפון 053-7933970 הזמן שולחן

• יאקימונו רוטשילד תל אביב

  
   
  כמידי שנה, מסעדת יאקימונו רוטשילד, תחגוג את כניסת השנה האזרחית בנשף חגיגי. 
   
  את ערב כניסת השנה החדשה ילווה הרכב מוזיקלי מהנה להנעמת זמנם של האורחים החל מהשעה 19:00 בערב ועד לסגירה ויוצע בו תפריט מיוחד בהמלצת השף בשני סבבים שילווה במבחר משקאות סאקה של חברת "ימה וקדמה" במחירים אטרקטיביים. 
   
  הסבב הראשון: בין השעות 19:00-21:30 – מימנום לסועד 260 ₪ 
  הסבב השני החל מהשעה 22:00 ועד סגירה – מינימום לסועד 380 ₪ 
   
  בנוסף, הוכן במסעדה גם תפריט חגיגי זוגי בעלות של 760 ₪  לזוג המורכב ממבחר מנות הדגל של יאקימונו. 
   
   
  תפריט מיוחד לערב סילבסטר 2020  - תפריט לזוג בהמלצת השף
   
  סלט סשימי
  מבחר דגים נאים חתוכים דק על מצע אטריות שעועית, גזר ומלפפון ברוטב סויה מיוחד
   
  מבחר דים סאם
  גלילי נייר אורז מאודים
  הורנסו מאקי מושי - תרד
  טורי מאקי מושי - עוף
  אבי מארו מושי - שרימפס
   
  מאגורו פפר
  פרוסות טונה מפולפלת וצרובה ופרוסות לימון ברוטב סויה וג'ינג'ר
   
  קורומבה אבי
  ג'מבו שרימפס ברוטב וואסבי קרים
   
  טוקובטסו סושי  14 יח'
  מבחר סושי מיוחד:
  ריינבואו ספיישל מאקי
  אונאגי פוראי בטרה
  מיסו אבורי ניגירי
  גונקאן ספייסי טונה
  גונקאן האמצ'י
  גונקאן סאקנה
  גומה סושי מורי סלמון
   
  מנה עיקרית: (בחירה של 2 מנות)
  בלק קוד - נתח קוד שחור ברוטב מיסו מוגש עם אטריות שעועית
  קורודאי נו מיסו – קראשי - פילה דוראד רויאל בגריל ברוטב מיסו וחרדל יפני
  איקה אבי סלרי בטה- קלמרי ושרימפס ברוטב חמאה וסלרי
  פירות ים באייטקי – שרימפס, סקלופ, קלמרי, מולים, מוגש לצד ירקות
   
   
  קינוח: (1 לבחירה)
  שוקרטו סאקה – עוגת שוקולד עשירה עם סאקה מעוטרת בדפי שוקולד עם תה ירוק
  טרופיקארו קויישי – חלוקי נחל משוקולד לבן במילוי מוס מנגו, אננס ופסיפלורה עם קרמבל שקדים
   
   
   
  מסעדת יאקימונו רוטשילד תל אביב רוטשילד 19, תל אביב הצג טלפון 03-5175171

• אנימאר

  
  במסעדת אנימאר החדשה במלון דן חוגגים את ערב השנה החדשה בתפריט מיוחד דיג'יי ואווירה חגיגית 

   

  תפריט ארוחת השנה החדשה 2020

   

  סלסלת לחמים - פוקאצ'ות, גריסיני תוצרת בית, 

  שמן זית וסלסה עגבניות, זיתים סורים בשמן אריסה

  בצלצלים צלויים ברכז רימונים ונענע יבשה, גרעיני חמניות וצ'ילי

  גרגרי חומוס קונפי בכמון וצ'ילי

   

  צלחות קטנות ( לבחירה 2 צלחות לזוג )

  סלקים צלויים עם ויניגרט סלק, תפוזים ואגוזי לוז, פטה, קרוטוני פוקצ'ה, גרגרי רימונים, כוסברה ושמן כמון

  סיגר ברבוניות "סולטן איברהים" ואריסה, איולי עמבה וליים ירוק

  בייבי קישוא ממולא בטלה, פריקי ומשמש מיובש, ויניגרט עגבניות ובייקון טלה

   

  עיקרית ( לבחירה )

  בר ים פלנצ'ה, ריזוטו פקורינו, וינגרט זעפרן, מרמלדה לימון פרסי וטוויל "טהדיג"

  שישבוריק זנב שור ובצל חום צרוב, לבאנה ג'ת, ויניגרט עגבניות ושמן זרעי דלעת

  "קארי" פירות ים פרסי ביוגורט כורכום וזעפרן – 2 סועדים

  שרימפס, מולים, תמנונים , גרגרי חומוס, בצלצלים, שומר, עגבניות, צ'ילי אדום , יוגורט ואורז פרסי ירוק

  כתף טלה משפחתי – 4 סועדים

  גלייז רימונים וראס אל חנות , סלט תורכי, חמוצים ביתיים, ציזיקי, וינגרט קארי ופיתות בגריל

   

  מתוקים ( לבחירה קינוח 1 לזוג )

  טירמיסו קלאסי

  זביון מרסלה ומסקרפונה, בישקוטי, פירורי עוגיית אמארטי, אספרסו וטוויל שוקולד

  ספומה קטלנה

  קרם קטלן אוורירי עם הדרים, חבושים בזעפרן, בישקוטי מרציפן 

  גלידת פיסטוק וסירופ זרעי בזיליקום

  רייס פודינג

  קערת רייס פודינג, פרי הדר, נוגטין שקדים, קרמל מלוח, 

  מרמלדה פטל, קראמבל שוקולד לבן

   

  המחיר לסועד 250 ₪

  המחיר אינו כלל שתייה מכל סוג שהוא

  המחיר אינו כולל שירות

   
  מסעדת אנימאר הירקון 87, תל אביב הצג טלפון 077-996-9596

• פאסטל

   
  השנה החדשה בפתח ואנחנו נרגשים להזמינכם לחגוג יחד איתנו. 
  בתוכנית, ערב חגיגי ומלא קסם, ארוחת ערב בת שמונה מנות שהורכבו במיוחד לערב זה על ידי השף קובי בכר. 
  מוזיקה איכותית לצד מפות לבנות, יינות יחודיים והרבה שמפניה. את השנה הזו מתחילים בסטייל, שרק אנחנו יודעים להציע.
   
   
  הנה גם התפריט:
  ניגירי שייטל וכבד אווז
   
  טרטר טונה אדומה, חזרת יוזו וקרקר
   
  שרימפ"צ'ייסר" ריזוטו זעפרן
    
  מרק צ'אודר תירס גילי וצדפות וונגולה
   
  שקדי עגל חלב, וטריו דלועים
   
  הביצה המושלמת, עדשים, קרם פטריות יער וכמהין שחורות
   
  פילה בר ים ולובסטר בקראסט הדרים ועירית, סוכריית אנדיב ורביולי שומר
   
  צלע טלה בגריל פחמים, תפוחי אדמה שרופים וצ'ימיצורי זעתר בר
   
  "פרוזן יוגורט"
   
  סופלה שוקולד ומנדרינות
   
  מסעדת פאסטל שדרות שאול המלך 27, תל אביב הצג טלפון 053-9373068

• באנה

  את פתיחת השנה והעשור החדש, חוגגים בבאנה עם ארוחה חגיגית ומפנקת, המבוססת על חומרי גלם איכותיים וטריים מהצומח. 
  ארוחת הסילבסטר של באנה, מבוססת על 8 מנות, נפתחת עם קוקטייל אקזוטי אישי, מנות פתיחה, ראשונות וביניים למרכז שולחן ומנה עיקרית לבחירה וקינוח.
  התפריט הוא חגיגה של חומרי גלם מהצומח: ירקות טריים, קטניות ואגוזים.
   
  מסעדת באנה נפתחה לפני 3 שנים על מנת לתת מענה לתזונה בריאה המבוססת על הצומח. לבאנה מטבח מגוון ומוקפד המשתמש במוצרים טבעיים ולא מעובדים, מה ששומר על ערכיהם התזונתיים של חומרי הגלם ואינו מתפשר על איכויות קולינריות.
   
  מנות פתיחה
  קוקטייל באנה 2020
  ג'ין בומביי, סירופ תותים בייתי, טפיוקה וחומץ בלסמי 
  לחם כוסמין
  טחינה ועגבניות צלויות
  מרק גזרים צבעוניים- גזרים מקורמלים, כרישה, שורשים צ׳יפס גזרים צבעוניים וקרם קשיו.
   
  ראשונות
  ברוסקטת אבוקדו- ברוסקטה כוסמין וחמאת קקאו, אבוקדו, אשכולית אדומה צרובה וטרגון.
  כדור סלק מקדמיה- סלק שרוף מלא בקרם מקדמיה רימונים ושמיר.
   
  מנות ביינים
  סלט רוקט שומר תותים- חסה רומית, רוקט, שומר ,תותים, בצל סגול, זיתי טסוס ופקאנים קלויים.
  אספרגוס צרוב- אספרגוס צלוי בשמן מרווה, פטריות שימאג׳י ושום קונפי איולי שום וגרידת לימון.
   
  עיקרית לבחירה
  פפרדלה זוקיני- אפונת שלג, עגבניות שרי שרופות, צ׳ילי, שום ושקדים פרוסים.
  ניוקי חמאת קקאו- ניוקי בעבודת יד, פטריות מהמלקטת, ערמונים ומוסקט.
   
  קינוחים
  קוקטייל גולדן קולדה - רום פלנטיישן , גולדן מילק, קוקו לופז, קינמון ותבלינים חמים
  פאי שוקולד מושחת- בצק פריך ומלית שוקולד עשירה
  עוגת פקאן וקשיו - עוגיית פקאן וקוקוס, קרם וניל וקשיו 
   
  מחיר 190 ₪ לסועד.
   
  מסעדת באנה נחמני 36, תל אביב הצג טלפון 03-6991566

• יאסו תל אביב

  יאסו חוגגים סילבסטר במסיבה עם דייג'יי, תפאורה חגיגית וקינוח ספיישל.

  מסעדת יאסו תל אביב הירקון 105, הירקון, תל אביב הצג טלפון 053-8094689

• ל'אנטרקוט

  פותחים את 2020 בארוחת טעימות מפנקת!

  4 מנות ראשונות:
  פטה כבד
  קרוסטיני רוסטביף
  לקט פטריות מוקפצות
  סלט כתום מרענן

  עיקריות:
  מיקס של בשר המורכב מ-
  150 גר' של פילה בקר
  250 גר' של סטייק אנטריקוט
  ופרגיות מוגשות עם שתי תוספות לבחירה

  מתוק לסיום:
  שני קינוחים
  ספיישל חורף

  עלות: 400 ש"ח לזוג

  מהשעה 21:00 מסיבת ריקודים אל תוך הלילה עם דיג'יי ארד אריאל
  פינוקים מהבר והמטבח.

   

  מסעדת ל'אנטרקוט אחד העם 28, תל אביב הצג טלפון 053-8094549

• אריא - מסעדה

  תפריט סילבסטר באריא!
   
  כוס שמפניה לוריין פריה
  72
   
  ראשונות
   
  180 | פלאטו רויאל 
  אויסטרים, שרימפסים, צדפות תער וצבתות לובסטר
  72 | קרפצ׳יו דג ים
  קרפצ׳יו דג ים פרוס דק בתיבול של ויניגרט לימון כבוש, סלט ירקות קצוצים ויוגורט סומק
  72 | קרודו ים תיכון
  דג ים נא עם עגבניות מרוסקות, ויניגרט של קונפי שום וזיתי קלמטה, צ׳ילי ירוק מותסס ולימון פרסי מגורד
  78 | טאטקי סלמון 
  צרוב בצד אחד עם ויניגרט תמרהינדי, למון גראס וקשיו מקורמל מעל
  72 | סשימי יפני 
  פרוסות של טונה אדומה בפונזו הדרים, צ׳ילי מותסס, במיה בטמפורה וזרעי כוסברה
  78 | תמנון ים תיכון 
  זרוע תמנון צרובה על הפלאנצ׳ה עם קרם לימון ופירה גרגרי חרדל
  78 | קוקי סן ז׳אק
  קוקי סן ז׳אק צרוב על הפלאנצ׳ה בחמאה חומה על קרם שקדים לבנים וביסק סרטנים כחולים
  68 | לב ארטישוק 
  ארטישוק מבושל בחומץ יין ועשבי תיבול על קרם תירס מתקתק, בלסמי 
   58 | סלט עלים 
  עלים של חורף, אנדיב סגול ולבן, פילטים של תפוז, קריספי קייל, גרעיני חמנייה וגבינת גורגונזולה
  62 | אנדיב וגורגונזולה 
  עלי אנדיב, ויניגרט רכז רימונים לבנוני, גורגונזולה מעושנת קלות, שאלוט פרוס וקראמבל אגוזי לוז
  72 | פטריות ומוצרלה איטלקית 
  קציפת פטריות פורצ׳יני, פטריות יער צלויות, קרעי מוצרלה באפלו איטלקית וקרמבל קקאו
  58 | סלט פטוש 
  עגבניות מגי, מיני מלפפונים ורוקט חריף מתובלים בדואה מצרית וסומק עם גבינת המאירי
  105 | רביולי 
  רביולי מבצק רבוך ממולא בזנב לובסטר ומנגולד עם קציפת ארטישוק ירושלמי
   68 | קפלטי גבינות ותרד 
  כיסוני בצק ממולאים בארבע גבינות ותרד ערבי מזוגגים בחמאת מרווה
  78 | שקדי טלה 
  שקדי טלה, קרם כרוב מעושן קלות, ציר טלה, פאף פריקה וצ׳יפס קייל
  78 | בריוש טרטר בקר 
  בשר בקר קצוץ עם איולי חרדל, שאלוט, בצל ירוק, פרמז׳ן ומח עצם
  102 | סטייק כבד אווז 
  צרוב במחבת, מוגש על קרם ערמונים חורפי וכרישה צעירה עם כיסוני דלעת מזוגגים ברוטב יין
   
  עיקריות
   
  165 | מוסר ים
  בחמאת סויה בהירה, עגבניות מנומרות, טימין לימוני ובקצ׳וי
   135 | פילה דניס
  אפוי בתנור מעליו סלט חי של ג׳ינג׳ר, שאלוט, למון גראס, עלים ארומטיים עם קארי אדום פיקנטי
   120 | ריזוטו סרטנים כחולים 
  בשר סרטנים מבושל עם שאלוט, שום, טימין ויין לבן, אורז ארבוריו, ציר עגבניות צהובות ופרמז׳ן
   160 | פסטה פיצ׳י ושרימפס קריסטל 
  פסטה פיצ׳י בעבודת יד, מטבוחה עגבניות מגי, שרימפס קריסטל במחבת ברזל ואבקת כוסברה
   99 |טורטליני בטטה 
  כיסוני בצק מזוגגים בחמאה חומה, על רוטב פיקורינו וצ׳יפס מרווה
  88 |  פטוצ'ני 40 חלמונים
  חלמונים עם פיטריות פורצ׳יני, חלמון חופש וגרעיני דלעת 40פטוצ׳יני 
   105 | פפרדלה זנב שור 
  שעות ביין אדום ושורשים עם פפרדלה חלמונים ופרמז׳ן4בשר זנב שור מבושל 
   220 | פילה בקר 
  250 פילה בקר צרוב, קציפת תפו״א ושאלוט שרוף, טורטליני במילוי שאלוט מקורמל וירקות העונה
   62 | טי-בון גרם
  מוגש עם חרדל חריף, צ׳יפס וירקות אורגניים (המחיר ל-100 גרם)
  220 | צלעות טלה 
  צרובות במחבת ברזל עם קולקציית גזרים אורגנים במרקמים שונים ואבקת פיסטוק איראני
  146 | סטייק נתח קצבים
  על קרם ארטישוק ירושלמי וכרישה שרופה, עם ציר יין אדום
   
  קוקטיילים
   
  68 | GOLD DIGGER 
  גריי גוס אגס, מרטיני ביאנקו, סן ז׳רמן, שיכר שזיפים יפני ושרדונה
  79 | ALL NIGHT THING 
  וודקה גריי גוס, שמפניה לורן פרייה, לימון סחוט, נענע ובזילקום
   77 | VIVA LA FRANCE 
  שמפניה לורן פרייה, קלבדוס, וורמונט צרפתי לבן, סירופ קינמון ביתי, מיץ תפוחים צלול וארומטיק ביטר
  73 | RED VELVET 
  גריי גוס ציטרון, שמפניה לורן פרייה, שמבורד, סירופ תות ביתי 
  BUTTERFLY EFFECT | 75  
  וודקה גריי גוס מושרת עם Butterfly Pea , סירופ למון גראס ביתי, ליים וטוניק
  74 | NEW YEAR'S EVE MARTINI 
  גריי גוס אגס, גרייגוס לימון, אפרטיף מריר, מיץ אננס, ליים, סירופ רוסטברי ביתי ונענע
  76 | THE GOOD FELLAS  
  ברוגל, אפרטיף מריר, וורמונט צרפתי לבן, אמרו מונטנגרו ופיישוד ביטר
   
  מסעדת אריא - מסעדה נחלת בנימין 66, תל אביב הצג טלפון 053-8094099

• מאפו

  ביסטרו מאפו חוגגת סילבסטר עם תפריט מיוחד.
   
  קוקטייל פתיחה
  פוקצ'ה ומתבלים
  מרק ארטישוק ירושלמי בניחוח כמהין
   
  מנות ביניים לשולחן
  סלט ירקות פריכים על טחינת חציל שרוף
  סביצ'ה דג ים עם אבוקדו ואשכולית אדומה
  פטה כבד עם ריבת ורדים
   
  עיקרית לסועד לבחירה 
  כתף טלה בבישול ארוך על ריזוטו פונגי
  "חריימה" של מוסר ים בקוסקוס
  שיפודי פרגית בצ'ימיצ'ורי על תפוחי אדמה ובטטות "מדורה"
  ריזוטו זעפרן עם ארטישוק ירושלמי , עגבניות מיובשות וכוסברה (טבעוני) 
   
  מנת קינוחים זוגית 
  המחיר : 270 ₪ לאדם – למקדימים להזמין
   
  מסעדת מאפו מאפו 9, תל אביב הצג טלפון 053-7101199 הזמן שולחן

• מלגו מלבר

  ערב שנה אזרחית חדשה 2020 במילגו ומילבר עם תפריט מיוחד.
   
  פתיחים:
  לחם מחמצת חמאת פלפל ורוד מדגסקר - 25
  ברוסקטהריקוטה ביתית פטריות יער שרופות וחמאת כמהין לבנות - 65
  קרוקט לבןקוויאר, טונה אדומה ואיולי לימון כבוש - 65
   
  ראשונות
  זוג אויסטרים ג'ילרדו גרניטה תפוז דם - 65
  אנדיב סגול וגבינה כחולה אוכמניות, גרנולה אגוזים בוינגרט פטל ודבש - 65
  טונה אדומה ויניגרט תפוז דם וסלט עדשים שחורות - 85
  קרפצ'יולוקוס קוויאר וקרם פרש - 85
  טרטר בקר סלרי, בצל, צלפים מיניאטורים, קרם עגבניות שרי צהובות וטיול תפוח אדמה - 85
   
  בינים
  אניולטה קרם בטטה לבנה וונגולי, בשר סרטנים, אפונה טריה וחמאת כמהין לבנה - 145
  שרימפס קריסטלבצל שרוף, פלפל פדרון וקרם וישיסואז - 135
   
  עיקריות
  דואט פילה בקר וכבד אווז אספרגוס, כרוב שחור, גרטן תפוח אדמה וקרם בטטה לבנה - 265
  חזה ברווז ריזוטו גריסים שחורים ורוטב פונזו-רימונים - 165
  דובר סולוונגולירוטב חמאה לבנה, פטרוזיליה, שום וצלפים מיניאטורים - 235
  צלעות טלה גזרים גמדיים ופירה - 85 ₪  ל 100 גר
  פילה לוקוס חמאת עגבניות שרי צהובות אספרגוס ולבבות ארטישוק - 190
   
  קינוחים
  בסבוסה תותים טריים, בזיליקום וגלידת שמנת חמוצה ותותים - 55
  פרפה יוגורט קונסומה תפוז דם, פלחי הדרים ושיבולת שועל מלוחה - 55
  גלידת אגוזי לוז קרם אנגלז, אגוזי לוז מקורמלים ושוקולד לבן - 45
  מסעדת מלגו מלבר רוטשילד 142, תל אביב הצג טלפון 054-5440826

• בני הדייג

  במסעדת בני הדייג הוותיקה בנמל תל אביב מציעים ארוחת חגיגית לרגל השנה האזרחית החדשה.

  בתפריט יככבו פתיחים כמו לחמניות חמות מהתנור, סלטי הבית, פלטת דגים מלוחים, איקרה, סלט אבוקדו ועוד. למנה ראשונה אפשר לבחור קרפצ'ו ים תיכוני (סלמון או אנטיאס); סשימי דג; טרטר דג לבן; מטיאס עם בצל סגול; לעיקריות אפשר לבחור דג דניס או לברק ברוטב טחינה חמוצה; דג במשקל; פירות ים במגוון שיטות עשייה; בשרים ועוד. את הארוחה ילוו בקבוק שמפנייה לשולחן, די ג'יי והפתעות.

  350 שקלים לסועד.

  מסעדת בני הדייג יורדי הסירה 1, תל אביב הצג טלפון 03-5440518

• מסה

  במסעדת MESSA יציינו את השנה האזרחית החדשה עם מנות ספיישל, די ג'יי ונגני סקסופון וגיטרה חשמלית.

  המסעדה תקושט והסועדים יצולמו בכניסה למסעדה ויקבלו תמונה למזכרת. בין המנות שיוצעו בסילבסטר:   אויסטרים בוויניגרט, סויה ויוזו; פילה בלק קוד במיסו, בקצ'יו צלוי, ספייסי קרם בטטה וקרמל סויה; בר ים צלוי בקראסט של פנקו, טורטליני ממולא פרמזן, צלפים, אספרגוס וקרם שורשים; פאייה של פירות ים; כבד אווז עם קרפ סוזט, חמאת הדרים, פירות הדר טריים וצ'יפס חזה אווז ועוד.

  אפשר לבחור ממגוון המנות בתפריט ויש מחיר מינימום לסועד לפי הסבבים: בסבב הראשון מ-19:00 מחיר המינימום הוא 375 שקלים ובסבב השני המינימום לסועד הוא 450 שקלים.

  מסעדת מסה הארבעה 19, תל אביב הצג טלפון 03-6856859

• פר דרייר

  בביסטרו הצרפתי פר דרייר יגישו בגינה הסודית שבמתחם נגה ארוחת סילבסטר עם מנות אלגנטיות כמו מרק דגים (52 שקלים); סלט אנדיב עם אגסים, גבינה כחולה ואגוזים (58 שקלים); מולים מארנייר (59 שקלים); פאני פורי עם סינטה, מלפפון, בצל ורוטב ויאטנמי (64 שקלים); טטאקי טונה אדומה (72 שקלים); שרימפס בחמאת לימון יין לבן, ברוקולי ושרי (85 שקלים); המבורגר סינטה על בריוש, רוטב הולנדז, פטריית פורטבלו וצ'יפס (89 שקלים); ריזוטו חמש פטריות (93 שקלים); פילה בקר ברוטב פלפלת שמנת, פירה שום שחור (148 שקלים); פחזניות בנילוי קרם פטיסייר (38 שקלים); טארט טאטן (46 שקלים) ועוד. לצד תפריט האוכל יוצע תפריט יינות ייחודי, שמפניות ומבעבעים מישראל ומצרפת.
   
  במקום ינגן די.ג'יי סט של מוזיקה פאנקית, סול ודיסקו ובכניסה תחכה לכל אורח יין מבעבע ולחם ומטבלים יוגשו על כל שולחן.
  מסעדת פר דרייר בת עמי 7, תל אביב הצג טלפון 053-9375119 הזמן שולחן

• מקסיקנה בוגרשוב

  FIESTA 2020 במקסיקנה!

  למשך שבוע שלם: תפריט ספיישל סוף שנה 1+1 על המרגריטות.

  במסעדה בבוגרשוב בלבד: 1+1 גם על בירה מקסיקנה החדשה.

  בתוקף 24-31/12/19.

  מסעדת מקסיקנה בוגרשוב בוגרשוב 7, פינת בן יהודה 41 , תל אביב הצג טלפון 053-8094592

• אווה סאפי

  משתה מרוקאי של פעם בעשור ייערך במסעדה המרוקאית הכשרה אווה סאפי.
   

  חוויה מרוקאית - מינ' 8 סועדים ומעלה. 350 ש"ח לסועד. כל המנות יוגשו למרכז השולחן. 

  תפריט זוגי - תפריט בחירה, 300 ש"ח לסועד. 

  התפריטים יוגשו החל מהשעה 22:30 ולפני כן עובדים.

   

  תהיה אווירה ססגונית וייחודית והפתעה שמחה מאוד בחצות. 

  המשתה יכלול מנות כמו מטבוחה של ללה סוליקה; לחם פרנה מרוקאי אפוי במקום עם צלחות חריפים; סלאדה - מגש סלטי הבית סלט מסורתי, גזר מרוקאי, קרם חצילים, סלט תפוחי אדמה ועגבניות חריפות; סיגרים במילוי צלעות בקר בבישול איטי, תיבול מרוקאי, טחינה, קרם מטבוחה פיקנטי, סלט קטן של מלפפון וזוקיני לימוני; פסטייה טלה בבישול ארוך; קציצות לוקוס ומוסר ים קצוצים דק בציר דגים מרוקאי פיקנטי; מופלטת מעורב עם נתחי פרגית הודו וכבש; מגוון מנות טאג'ין; סטייקים ותבשילי בשר עשירים ועוד. יוגשו גם מנות צמחוניות. לסיום יוגשו קינוחים מסורתיים כמו ספינג', מלבי, עטאייף, מופלטה ועוד.

   
  מסעדת אווה סאפי השחר 8, תל אביב הצג טלפון 053-9416909 הזמן שולחן

• אתניקה

  במסעדת אתניקה הכשרה בהרצליה חוגגים עם דיג'יי שינעים את האווירה, מגוון ספיישלים 
  והמון הפתעות באווירה מדהימה.
   
  מומלץ להזמין מקום מראש 
   
  מסעדת אתניקה שנקר 7, הרצליה פיתוח הצג טלפון 053-8094586 הזמן שולחן קופונים לאתניקה

• הלנה

  בהלנה חוגגים סילבסטר עם הרכב ג'אז, מנות שף מיוחדות וארוחת טעימות זוגית.

   

  מסעדת הלנה נמל קיסריה, קיסריה הצג טלפון 053-8094915

• תל יצחק

  
  מסעדת תל יצחק היא מקום נפלא לחגוג בו את הסילבסטר ופתיחת העשור החדש. האח בוערת, מפיות לבנות על השולחן, הגן משובץ באורות זוהרים ומשתקף בחלונות הגדולים של המסעדה. 
  ותפריט מיוחד של השף אייל גימשי, שבחר בחומרי גלם יוקרתיים, המתאימים לחגיגה מיוחדת של פתיחת שנה חדשה ועשור חדש. 
   
  הארוחה כוללת 4 מנות: מנת קוקטייל, ראשונה, ביניים, עיקרית ואחרונה
   
  מנת קוקטייל- מיני גביע גלידה, מוס כבד אווז ג'לי מנדרינות.
   
  מנות ראשונת (בחירה של מנה):
  סשימי אינטיאס, וואסבי שמן זית סויה לבנה, קרקר אצות וואקמה טוביקו
  סקלופ צרוב, דייקון, לינגוויני חלמונים, רוטב בר בלאן עם אויסטרים,
  טורטליני דלעת ערמונים, קרם גזר וארטישוק ירושלמי, בייבי גזרים צבעוניים שלוקים קרמבל פרמז'ן.
  גזר "מרוקאי", דלעת מסוכרת, עריסה מתוקה, סלק, לאבנה עיזים
   
  מנת ביניים (בחירה של מנה) :
  שקדי עגל בגריל פחמים, קרם בצל צימוקים שחורים, פירה מוקצף
  סלט תמנונים, פלפלים, יוגורט, עשבים, צ'ילי, שמן לימון
  "קוביית" אנטריקוט, רביולי תרד ריקוטה, בטטה לבנה וקשיו.
  אספרגוסים חלוטים, זביון שמפניה, ביצה רכה קריספי תפו"א
   
  עיקריות (בחירה של מנה):
  לוקוס שלוק בשמן זית, "מרק" ולוטה כרישה, כרוב ניצנים
  צלעות טלה, שום שחור, בייבי באק צ'וי, קרם שום דבש וציר טלה.
  סינטה, תפו"א סגול, רוטב ציר בקר
   
  קינוחים: לבחירה אחד משלושה קינוחים
  מחיר: 300 ₪ 
  את ארוחת הטעימות ניתן יהיה ללוות עם תפריט היין המשובח של המסעדה. 
  מומלץ להזמין מקום מראש. 
   
  מסעדת תל יצחק קיבוץ תל יצחק, תל יצחק הצג טלפון 053-6110466

• La Vaca Loca

  חוגגים ערב סילבסטר ארגנטינאי בלה ואקה לוקה!

  220 ש"ח לסועד, תבואו רעבים.

   

  מסעדת La Vaca Loca מדינת היהודים 60, הרצליה פיתוח הצג טלפון 053-7930986 קופונים לLa Vaca Loca

• מקום בלב

  השנה החדשה בפתח ואנחנו מזמינים אתכם לחגוג עם תפריט ספיישל עונתי ומיוחד, ערמונים מהאח וסנגרייה מתובלת של חורף!
   
  תוכלו ליהנות מהופעה של להקה חיה 
  תפריט שף ופינוקים 
  במחיר של 220 ש"ח לאדם 
   
  מסעדת מקום בלב פרדס משותף 5, רעננה הצג טלפון 053-8094943

• יאמטויה

  ערב הסילבסטר מתקרב וביאמטויה הכנו עבורכם תפריט ספיישלים מיוחדים שלא תרצו לפספס.

  מהרו להזמין מקום.

  מסעדת יאמטויה בני ברית 6, הוד השרון הצג טלפון 053-8094325 הזמן שולחן

• Meat and Wine Co

  פותחים את 2020 במיט אנד ויין
  בתפריט מיוחד לשנה האזרחית החדשה!
   
   
  מסעדת Meat and Wine Co שנקר 16, הרצליה פיתוח הצג טלפון 053-8094373 הזמן שולחן

• מקס ברנר נתניה

  ברשת מקס ברנר מציעים ספיישל לתחילת השנה האזרחית החדשה: תפריט שרינג זוגי רומנטי.

  כל הסניפים יקושטו בבלונים אדומים לבנים, נרות ועוד, תנוגן מוזיקה שקטה ברקע לחוויה רומנטית לקראת חצות. אחרי חצות תהפוך האווירה בסניפים לקצבית ותימשך כך עד אור הבוקר. מבחינת אוכל, יש שתי הצעות לארוחת שרינג זוגית, בשתיהן מככב שוקולד (מ-129 שקלים לזוג). בין המנות שיוגשו: פונדו שוקולד; CELEBRATION - חגיגה של שלושה וופלים בלגיים; SHARING שוקולד; בלאגן של שוקולד זוגי ועוד.

  תפריט הסילבסטר יוצע ביום שלישי, 31 בדצמבר בלבד, בכל סניפי ברשת ברחבי הארץ. כדאי לשריין מקום מראש.

  בית קפה מקס ברנר נתניה גיבורי ישראל 17, נתניה הצג טלפון 053-7932989 הזמן שולחן

• פראטלי

  חגיגות סילבסטר ספיישל בפראטלי, המסעדה האיטלקית החדשה בנתניה יכללו עמדת מרטיני בכניסה, חמש מנות ראשונות לבחירה מתוך שבע שיוגשו למרכז השולחן בהן בוראטה, קרפצ'ו ציידים, סביצ'ה לוקוס, פולנטה רכה עם מיקס פטריות ועוד, מנה עיקרית לסועד לבחירה מתוך חמש מנות ספיישל בהן טורטליני ציידים, צלעות טלה, פילה בר ים מוגש עם ריזוטו זעפרן, ריזוטו ג'מבו שרימפס ועוד. בסיום יוגש קינוח הפתעה ושתייה חמה.
   
  הארוחה תוגש בשני סבבים: הראשון מ-19:30 ב-230 שקלים לסועד, השני מ-21:00 ב-250 שקלים לסועד. יש להזמין מקומות מראש.
  בנוסף אפשר לסעוד על הבר ללא הזמנה מראש תפריט פתוח ממנות הספיישל של הסילבסטר.
  מסעדת פראטלי גיבורי ישראל 17, Y סנטר פולג, נתניה הצג טלפון 053-6389804

• קופינאס

  במסעדת קופינאס יפתחו את שנת 2020 בערב חגיגי עם תפריט ספיישלים יצירתי של השף ירון שנבל, בדגש על מנות מהמטבח האיטלקי  והים תיכוני.

  בין המנות היצירתיות שיוגשו: מאפה גבינה ומנגולד - בצק פילו פריך עוטף מילוי עשיר של גבינות פטה, בושה ומוצרלה מתוצרת מקומית עם מנגולד, כרובית ובצל אדום (56 שקלים); דואט אווז - שוק אווז מפורק בבישול ארוך מוגש על קרם כבד אווז, פיסטוקים, ערמונים ועירית (68 שקלים); צלעות טלה על מצע פירה שורשים, סלרי ופטרוזיליה בליווי קולרבי וסלק כבוש, טחינה גולמית, יוגורט צאן, איולי פלפלים ועשבי תיבול (135 שקלים); קבב דג מוסר על פולנטה תרד ופרמז'ן, בליווי רוטב פלפלים, עשבי תיבול וגרידת לימון (116 שקלים). וכן יוגש קינוח מסיבה - מילפוי קרם וניל ותותים טריים לצד קוביות פאדג' שוקולד נימוחות ומעליהן מרשמלו מקורמל (44 שקלים).

  את הארוחה הצבעונית ילוו קוקטיילים מיוחדים.

  מסעדת קופינאס השיבולים 3, צור משה הצג טלפון 09-7722672

• טאיה

  במסעדת טאיה האסייתית בשרון יחגגו את ערב הסילבסטר עם תפריט ספיישלים מהמטבח האסייתי הצבעוני, תוך פרשנות מקומית מתוחכמת.

  תפריט הסילבסטר יכלול מנות כמו טאקו סושי המורכבת מאצה, אורז, טרטר מוסר / סלמון, בצל ירוק ,צ''ילי ,כוסברה וקראנצ'י בטטה (38 שקלים); גיוזה בטטה ברוטב חלב קוקוס וסויה, בצל ירוק ומלפפון (36 שקלים); באטר צ'יקן בליווי תפוחי אדמה פריכים ולחם מאודה (76 שקלים); קריספי פיש - קוביות דג דניס מטוגנות בטמפורה ומוגשות לצד שלושה מטבלים פיקנטיים תוצרת בית (89 שקלים); קינוח מילפיי טרופי – שכבות של בצק עלים וביניהן מוס אננס ומוס קוקוס עם פירות יער, מוגש לצד תותים טריים ואבקת סוכר (42 שקלים) ועוד.

  לצד מנות האוכל יוגשו קוקטיילים משמחים מהבר של טאיה (38 שקלים לקוקטייל) ותנוגן מוזיקה כיפית.

  מסעדת טאיה האופה 1, קדימה הצג טלפון 09-7728878

• בני הדייג הרצליה פיתוח

  חוגגים סילבסטר בבני הדייג הרצליה!

  לאור הביקוש ואחרי ההצלחה הגדולה של טברנת הקיץ בבני הדייג חוזרים במסעדה להפקה חד פעמית של הליין המוצלח על הצד האומנתי הזמר יורגו רומאוס בהופעה מלאה בליווי נגנים על הסירים המסעדן בני הדייג שיגיע לבשל מנות מיוחדות וחגיגיות. צייסרים בחצות ועוד הפתעות ובעיקר הרבה הרבה שמח.

  פתיחה ב-21:30.

   

  מסעדת בני הדייג הרצליה פיתוח יורדי ים 1, הרצליה פיתוח הצג טלפון 053-6111192

• ים 7

  בערב הסילבסטר מסעדת ים 7 תציע ספיישלים ומנות מיוחדות בנוסף לתפריט הרגיל.

  המקום יהיה מקושט לכבוד הסילבסטר והסועדים ייהנו מפינוקים רבים במהלך הארוחה.

  מסעדת ים 7 רמות ים 122, הרצליה פיתוח הצג טלפון 053-8094743 הזמן שולחן

• פדריק

  במסעדת הביסטרו פדריק במודיעין יציינו את ערב השנה האזרחית החדשה עם אווירה שמחה ומבחר מנות מיוחדות.

  תפריט הספיישלים יכלול מנות כמו בורטה קמפנייה על חלה טרייה, עגבניות שרי ורוטב שמן זית, זעתר וצ'ילי (65 שקלים); קרפצ'ו דג ים עם פלפל חריף, צנונית וכוסברה ברוטב יוזו ושמן זית (64 שקלים); נתחוני ואגיו על מחבת לוהט ורוטב סאקה סויה (82 שקלים); מוסר ים צלוי על פלנצ'ה על ריזוטו פטריות וזעפרן (138 שקלים); רביולו זנב שור בבישול ארוך, חלמון, ציר בקר ויין אדום (118 שקלים); ואגיו פלאט איירון צלוי על הגריל עם פירה תפוחי אדמה ורוטב טארה (175 שקלים); ברולה על קרפצ'ו אננס (44 שקלים); מאפה פילאס ממולא מסקרפונה, נוטלה ובננות עם גלידת קרמל מלוח (52 שקלים), ועוד.

  מסעדת פדריק פינת הנפח, מרכז ONE, מודיעין הצג טלפון 072-3281688

• לינק קסטל

  תפריט שיכורים - סילבסטר 2020 בלינק קסטל
  200 ₪ לסועד

   

  כוס קאווה

  מנת פתיחה לבחירה:
  קרפצ'יו דגים / מוסר, סלמון וטונה מתובלים בצנוניות, עלי כוסברה, שמן זית ולימון
  סלט אנדיב /  עם פירות הדר, אגוזי פקאן וגבינת רוקפור מתובל ברוטב הדרים
  טרטר פילה  / עם פרמז'ן ברוטב בלסמי
  ברולה פלפלים / גבינת פטה ופלפלים קלויים פיקנטיים
  מרק ארטישוק / ארטישוק ירושלמי מוקרם
  מרק גריסים / עם בשר, בצל, סלרי וגמבה על בסיס עגבניות

  3 משקאות לסועד (לבחירה מהרשימה)

  קוקטייל היום
  1/3 בירה מהחבית
  קאווה/למברוסקו
  כוס יין אדום/לבן (מתפריט היינות בכוסות)
  כוסית וויסקי (ג'וני ווקר/בושמילס/ג'יימסון/ ג'ק דניאלס)
  שוט וודקה
  שוט ארק
  שוט טקילה
  שוט ייגרמייסטר

  קינוח לבחירה מתפריט הקינוחים

  25% הנחה על כל תפריט היינות והמבעבעים בבקבוקים

   

  תפריט סילבסטר 2020
  160 ₪ לסועד בסבב ראשון (19:00), 200 ₪ לסועד בסבב שני (21:30)

  כוס קאווה

  מנת פתיחה לבחירה
  קרפצ'יו דגים / מוסר, סלמון וטונה מתובלים בצנוניות, עלי כוסברה, שמן זית ולימון
  סלט אנדיב /  פירות הדר עם אגוזי פקאן וגבינת רוקפור מתובל ברוטב הדרים
  טרטר פילה  / עם פרמז'ן ברוטב בלסמי
  ברולה פלפלים / גבינת פטה ופלפלים קלויים פיקנטיים
  מרק ארטישוק / ארטישוק ירושלמי מוקרם
  מרק גריסים / עם בשר, בצל, סלרי וגמבה על בסיס עגבניות

  מנת רענון
  סורבה לימונענע 

  מנה עיקרית לבחירה
  מנה טבעונית / אורז, טופו, כרובית, פטריות שמפניון ושבבי שקדים ברוטב חלב קוקוס וקארי
  מיקס פירות ים / שרימפס, קלמרי ומולים מוגשים בציר דגים, ין לבן, חמאה  וג'ינג'ר
  טבעות פילה עגל / ברוטב יין אדום/ שמנת פלפל עם תוספת לבחירה
  פילה  מוסר ים / מוגש בציר דגים וחמאת מרווה עם תוספת לבחירה
  אסאדו טלה / (400 ג' כולל עצם) ברוטב תמרינדי עם תוספת לבחירה
  כבד אווז / ( 200 ג') מוקפץ במחבת ברוטב מרסלה עם אספרגוס ופטריות

  תוספות:  סלט ירוק/ גרטן/ אורז

  קינוח לבחירה מתפריט הקינוחים

  25% הנחה על כל תפריט היינות והמבעבעים בבקבוקים

  מסעדת לינק קסטל , שורש הצג טלפון 02-5345522 הזמן שולחן

• מירור בר

  Mirror Bar במלון ממילא הוא בר משקאות אלגנטי, מעוצב וכששר. בערב השנה האזרחית החדש ינגן במקום  די ג'יי רז יוסף במסיבה תוססת לא רק לאורחי המלון אלא גם לבליינים מבחוץ. בערב של ה-31.12 יוגשו בבר קוקטיילים ומנות ספיישל מקוריות.

  בר מירור בר המלך שלמה 11, מלון ממילא, ירושלים הצג טלפון 02-5482230

• כרמא

  מסעדת כרמא הירושלמית מציעה לחגוג את ערב השנה האזרחית החדשה עם תפריט מיוחד שיוגש בערב החגיגי, על רקע הנוף הדרמטי של עין כרם.

  בערב הסילבסטר יציעו במסעדה תפריט זוגי ובו פוקצ'ה עם שני מתבלים, סלט סילבסטר אחד כמנה ראשונה לבחירה ממגון סלטים (סלט זוקיני / סלט סנט מור ואגסים / סלט בריאות), שתי מנות עיקריות (מבים אפשרויות כמו ריזוטו פטריות / כבד עוף מוקפץ / קדירת בשר עם כדורי בקר טלה ופסטת חונקי כמרים ברוטב עגבניות / רביולי תוצרת בית במילוי גבינת עיזים ובזיליקום ברוטב סלסה רוזה / דג סלמון בעשבי תיבול בתנור ועוד), קינוח מפנק ושתי כוסות יין (340 שקלים לזוג).

  מסעדת כרמא עין כרם 74, ירושלים הצג טלפון 02-6436643

• לוג'ו

  במסעדת לוג'ו החדשה בעכו, מסעדת טאבון, מציעים לא רק ארוחה חגיגית אלא גם אווירה ברחובות עם עצי אשוח מקושטים ואורות מנצנצים.

  השף שאדי בשארה יצר תפריט של  מנות ספיישל לכבוד חגיגת השנה החדשה. בין המנות: קלמרי צרוב עם ארטישוק רומאי, עגבניות שרי צלויות והכל על לבנה עיזים (55 שקלים); דניס שלם בטאבון עם קלמרי צרוב בחמאה ירוקה (95 שקלים); סינטה צרובה עם נתחי אסאדו ברוטב יין אדום ובצל מושחם  (145 שקלים). לצידם יוגשו גם המנות מהתפריט הרגיל, בדגש על מנות שיוצאות מהטאבון.

  מסעדת לוג'ו בן עמי 5, עכו הצג טלפון 04-6497907

• בראון חיפה

  הבראון יחגוג סילבסטר בסימן 2020 עם דיג'יי דור מלודי שיסכם את העשור עם כל השירים שנחקקו לנו בזיכרון ב 10 שנים האחרונות ואז ימשיך בסט חדש עד השעות הקטנות, 
   
  מגוון בירות יוגשו במחיר של 20 ש"ח, צמדי צ'ייסרים מבית קמפרי וג'וני ווקר יימכרו ב 20 ש"ח לזוג צ'ייסרים,
   
  מנות קטנות וחגיגיות שייצר השף סאני דיאקוב ב 20 ש"ח לאורך כל הערב, קוקטייל מיוחד לציון השנה החדשה ועוד המון הפתעות ופינוקים.
  מסעדת בראון חיפה שד' מוריה 131, חיפה הצג טלפון 053-6110307 הזמן שולחן

• דיוק

  את חגיגת ערב השנה האזרחית החדשה יציינו בבר-מסעדה Duke בחיפה עם מגוון מנות ספיישל כמו פטה כבד לצד ריבת תאנים, פיסטוק קלוי, עיטור קרם פיסטוק לצד ברוסקטות (49 שקלים); אנלוטי ארטישוק ירושלמי עם פסטו בזיליקום, צנוברים, שום קונפי, ברוקולי, קרם אפונה ופרמז'ן (82 שקלים); סשימי מוסר עם יוגורט, צנונית, בצל שאלוט, פרי עונתי, פיסטוק קלוי ובליווי סלסלת לחם (57 שקלים); חזה אווז מעושן בחמאת יין אדום לצד ירקות טריים, מטבלים ולחם (131 שקלים) ועוד. המקום יהיה מקושט וצלם מגנטים יתעד את החוגגים.

  מינימום הזמנה לסועד 200 שקלים.

  מסעדת דיוק מוריה 107, חיפה הצג טלפון 053-9373069

• אדלינה

  מוזמנים לחגוג איתנו את השנה החדשה עם תפריט מיוחד!
   
  ארוחת טעימות טאפאס זוגית באדלינה
   
  לחם ומטבלים
  סביצ'ה טונה אדומה על ברוסקטה עם סלסה ואבוקדו
  קרפצ'יו סלק עם תפוחים ביוזו וגבינת פטה
  קוקי סאן ז'אק עטוף בבייקון על קרם כתום
  קרפאצ'יו סינטה עם קוויאר בלסמי ופרמג'אן
  סלט עגבניות עלים ירוקים ודבינת עיזים יובשת
  סלט עדשים שחורות וקינואה
   
  שתי עיקריות לבחירה מהמטבח
  ספייריבס לבן בגלזורה של ג'ינג'ר שום ותפוח עץ לצד פירה
  נתח סינטה ושיפוד שקדי עגל עם תפו"א של השף ורוטב ציר עוף ושמנת
  פילה מוסר ים על מצע ריזוטו בצל ירוק ועשבי תיבול
  ניוקי בקרם פורצ'יני עם כרובית גזר זוקיני ובצל
   
  קינוח 
  מוס שוקולד עם פרליני אגוזי לוז
  סלסלת קדאיף עם קרם מסקרפונה ותות שדה
   
  כוס סנגריה/קאווה לסועד
    
   530₪ לזוג
   
  מסעדת אדלינה קיבוץ כברי, קיבוץ כברי הצג טלפון 053-8094844

• מרקטו

  תפריט סילבסטר 2020 במרקטו

   

  בליווי טעימות יין יקב רמת הגולן

  משקה קבלת פנים/ קוויאר

   

  מנות פתיחה:
  אוויסטר, טרטר שרימפס אדום, סשימי דג ים, קובניה/סוביניון.

  ממשיכים...
  מחבת מולים וסרטנים/ פינו גרי.
  דג ים על מסבחה שורשים/ שרדונה אדום.
  קפוצ'ינו ארטישוק/ פינו גרי.
  תבשיל לחי עגל על פסטה, ירקות שרופים דמי גלאס ופרמז'ן/יין סירה.
  צלע טלה על אחו- בלנקו וסלט ענבים/ פינו נואר.

  ולקינוח...
  יוגורט דבש, פרלין צנוברים וזעתר/אייס ווין.
  זפולה (סופגניה איטלקית)

  מחיר לסועד: 330 ש"ח

  מסעדת מרקטו , קיבוץ לוחמי הגיטאות הצג טלפון 053-6130981

• ג'ויה ראש פינה

  ג'ויה ראש פינה, האיטלקית החדשה והכשרה, מזמינה לפתוח את 2020, השנה האזרחית החדשה בניחוח וטעמים איטלקיים המסעדה תלבש חג באווירת הסילבסטר, עם מוסיקה שמחה ותפריט חגיגי שרקח שף המסעדה ירון גור, כאשר את כל המנות מכין צוות הטבחים במטבח הפתוח, לעיני הסועדים והמאפים נאפים בטאבון הענק, במרכז המטבח. הארוחה תכלול שמפנייה שתמזג לאורך כל הערב.
   
  בתפריט סילבסטר בניחוח איטלקי:
  מנות פתיחה:
  • פוקצ'ה אנטיפסטי
  • קפוצ'ינו פורצ'יני עם קציפת פרמז'ן ושמן כמהין.
   
  ראשונות- למרכז השולחן:
  • סלט עגבניות ומוצרלה- מבחר עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום ורוטב בלסמי מצומצם.
  • רוטלו תרד ודלעת- דפי פסטה מגולגלים במילוי מוצרלה, ריקוטה, פרמז'ן, טימין ברוטב קרם עגבניות. 
  • סביצ'ה בורי- טפנד זיתים, רסק עגבניות, בצל סגול, אבוקדו, שמן זית, כוסברה ופלפל חריף\ קריספי 
  • פטריות-במילוי גבינת מסקרפונה, לצד איולי כמהין ורוטב פלפלים.
   
  עיקריות- לבחירה:
  • פילה מוסר-ים- קרם תפוחי אדמה, רוטב פורצ'יני, פטריות, ערמונים, בצל מקורמל ותרד.
  • פילה סלמון- אורז אסור, בצל סגול, פטריות, תרד, ברוטב קרמל שום ושעועית ירוקה.
  • לזניה כמהין- מסקרפונה, כמהין, מוצרלה, פטריות, תרד ושום
  • פסטה אלי אוליו- שמן זית שום עגבניות שרי וארטישוק 
   
  קינוחים- למרכז השולחן:
  • קרם מסקרפונה ותותים- קרם מסקרפונה, תותים, שברי מרנג, טוויל שקדים, סורבה פירות יער ורוטב תות שדה. 
  • סמי פרדו שוקולד- קרמל מלוח, אגוזי לוז, טוויל שקדים וגלידת נוטלה. 
    
  קבוצת ג'ויה פתחה לאחרונה את ג'ויה ראש פינה, המסעדה הצפונית ביותר של הקבוצה, שבבעלותה 18 מסעדות. ג'ויה ראש פינה, הפכה עם פתיחתה למוקד בילוי וקולינריה צפוני, הן מבחינת איכות האוכל והן מבחינת עיצוב ואווירה. 
   
   
  יום שלישי, 31 בדצמבר ,2019, בשעה- 19:00 ו-21:00
  מחיר- 168 שקלים לסועד, כולל שמפנייה שתמזג לאורך כל הערב.
   
  מסעדת ג'ויה ראש פינה דרך הגליל 12, ראש פינה הצג טלפון 04-8589099

• טיביס

   
  מסעדת 'טיבי'ס' מזמינה לקבל את השנה האזרחית החדשה 2020, עם תפריט מיוחד לערב הסילבסטר, שכולו עינוגים קולינריים ייחודיים, לצלילי מוסיקה שמחה ותפאורה חגיגית.  
  שף חיים טיבי רקח לארוחת הסילבסטר תפריט חגיגי מלא בטעמים וניחוחות הכולל: 
   
  צ'ייסר פתיחה של ערמונים ואגוזי לוז
   
  למרכז השולחן יוגשו- בריוש מסורתי עם פרג וצימוקים בקוניאק וחמאת אנשובי, בייגל שומשום ירושלמי עם מטבל זעתר קלוי ולאבנה ביתית.
   
  פתיחים- למרכז השולחן- מ"פאני פורי" במילוי טרטר אינטיאס ואיולי יוזו, סלט כוסברה וצ'ילי, סלט אנדיב, עם שומר הדרים, פקאן קלוי מנצ'גו ווינגרט מנדרין.
   
  מנות ראשונות- למרכז השולחן- טורטליני במילוי כבד אווז ברוטב דלעת ערמונים ושקד במלח, טטקי וואגיו בציפוי פלפל שחור, מוגש על קרם ארטישוק ירושלמי, ברוטב בצלי שאלוט דמיגלס.
   
  מנות עיקריות לבחירה- צלעות טלה בגריל בקאסט פיסטוק מלוח, מוגש עם גזרים צבעוניים מקורמלים ומג'אדרה של דודה. או- פילה לוקוס צלוי בגריל עם ריזוטו עשיר, אספרגוס ורוטב ציר בקר פוקצקיני, או- פילה לוקוס צלוי, קלסונס שום שחור בוקצו'י ומרק ים אסייתי.
  קפלצ'י מוצרלה פרסקה- קפלצ'י במילוי מוצרלה, על יוגורט חם, שמן אזובים, קרם עגבניות טריות גרגיר נחלים שטריזל מלוח.
   
   קינוחים- למרכז השולחן- מילפי מרקש- שכבות דקיקות של בצק שבקייה, קרם מסקרפונה, פרלינה אגוזי לוז, גלידת אספרסו קרמל קפה והל ריחני, 
  תשוקה באדום לבן- קרמו פסיפלורה במלית טרופית מתפרצת, גאנש תות מוקצף- וקונפיטורה מסוכרת, קנל קוקוס אננס- סבלה וניל שלג ורוד.
   
  מסעדת 'טיבי'ס' ממוקמת בחוות ורד הגליל, במבנה כפרי, אלגנטי מעוצב, בשילוב אבני בזלת מקומיות ועץ מלא, בר יין ומשקאות, חדר יין המציע מבחר יינות מהגליל והגולן ומקררי ענק ליישון הבשרים הטריים והנקניקים תוצרת בית, במסעדה מאפייה וקונדיטוריה, בהן מכינים בכל יום את המאפים הטריים הלחמים והקינוחים המוגשים לאורחים.
   
  יום שלישי, 31 בדצמבר 2019 החל מהשעה 18:30. 
  מחיר- 290 שקלים לסועד. יש להזמין מקומות מראש.  
   
   
  מסעדת טיביס צומת כורזים, ורד הגליל הצג טלפון 04-6330885

• אדמה-בקתה קולינרית

  מסעדת אדמה בזכרון יעקב חוגגים סילבסטר קולינרי עם מוזיקה חיה ותפריט זוגי מיוחד שכולל פתיח אישי של מרק ערמונים עם שמן כמהין בצ'ייסר וסלט סלק עם עלי אנדיב וגבינה כחולה. המנה הראשונה מוגשת למרכז השולחן עם פטה כבדי עוף עם ריבת עגבנית שרי וטוסטונים, סלט חסה אייסברג, חמוציות, בצל כבוש וחומץ שמפניה ולחם הבית עם שמן זית. יש גם מנת ביניים של ניוקי ביתי עם מבחר פטריות יער, רביולי מסקרפונה וקייל על קרם ארטישוק ירושלמי.
  מנה עיקרית לבחירה - שוק אווז קונפי עם פירה קטיפתי ורוטב חמוציות, קדרת עגל נימוח עם ניוקי צרוב וירקות, פילה סלמון עם פירה קטיפתי, אנטריקוט מיושן צלוי עם ירקות שורש או פריקי עם ירקות שורש ופסטו פטרוזיליה- טבעוני. לקינוח - ברולה סמיפרדו קפה עם קרמו שוקולד ברוטב אינגלז עשיר, וגם מובטח לכם קאווה של אדמה בחצות הלילה.
   
  האירוע ב-280 שקלים לאדם.
  מסעדת אדמה-בקתה קולינרית מעלה הראשונים 8, זכרון יעקב הצג טלפון 04-6293183

• קפה קפה יפעת

  בערב השנה האזרחית החדשה, יום שלישי ה- 31 בדצמבר, יתקיים ב"קפה קפה" בקיבוץ יפעת ערב חגיגי לרגל סגירת העשור ולתחילה של שנת 2020. בערב הסילבסטר יוצע תפריט ספיישל עם מנות וקוקטיילים מיוחדים. 
   
  תפריט הספיישל לערב השנה האזרחית יכלול:
   
  ראשונות:
  קרפצ'ו בקר- נתחי סינטה פרוסות דק, שמן זית כתית, בלסמי מצומצם ופרמז'ן מעל  (52 ש"ח)
  סלט בנוסח צרפתי- עלים טריים עגבניות שרי, בצל סגול, אגסים מקורמלים, ויניגרט שמפניה וגבינה כחולה (56 ש"ח)
  טיבון טלה- סטייק טיבון צעיר על הגריל בתיבול מלח גס ופלפל שחור, מוגש בליווי צ'ימיצורי (59 ש"ח)
   
  מנות עיקריות:
  סטייק סינטה- סטייק סינטה מיושן 300 גרם צלוי על גריל מוגש עם קרם תפו"א וירקות אפויים. ניתן להוסיף רוטב לבחירה שמנת פלפלת / יין אדום (115 ש"ח)
  ניוקי ערמונים- ניקוי נימוחים ברוטב שמנת, ערמונים, עליי מרווה, שום קונפי ופרמז'ן (72 ש"ח)
  פילה דג לבן- פילה דניס צרוב מוגש על מצע קרם אפונה וערק בליווי ירקות ירוקים (86 ש"ח)
  המבורגר 2020- ההמבורגר שלנו מוגש על לחמניית בריוש פטריות, ביצת עין ורוטב יין אדום מעל, מוגש עם תוספת לבחירה (79 ש"ח)
   
  לקינוח:
  קריספי שוקולד וקרמל מלוח- בסיס בצק פריך, שוקולד ונוגט, שכבות של מוס שוקולד אגוזי לוז קרם קרמל וציפוי גאנש קרמל מלוח (44 ש"ח)
   
  קוקטיילים:
  מוחיטו טרופי- ואן גוך אננס, מונין מנגו מרענן ונענע שעושה את הקסם (31 ש"ח)
  דאקירי תות- רום ברקדי ותות שדה קפוא (33 ש"ח)
  אניסטה פירות- ערק פסיפלורה ולימונים בטעם מרענן (31 ש"ח)
   
   
   
  מומלץ להזמין מקומות מראש
   
  מסעדת קפה קפה יפעת , יפעת הצג טלפון 04-6548831