דלג לתוכן המרכזי

נלצ'יק - אירוח וחוויה צ'רקסית

נלציק

המסעדה נלצ'יק, קרויה על שם עיר צ'רקסית בקווקז, בדרום רוסיה, בירתה של רפובליקת קברדינו - בלקריה. נלצ'יק פירושה "פרסה", שם העיר בא ממיקומה של העיר המקורית בעמק בין שני רכסי קווקז, בצורת פרסה, אשר הפכה לסמל העיר. מיקומה של כפר ריחאניה שבגליל מזכירה בצורתה ההרריית את אזור עיר נלצ'יק. הכפר ריחאניה נוסד בשנת 1888, הגיעו אליו משפחות צ'רקסיות משבט אבזאח מצפון הקווקז. בישראל חיים היום כ- 4500 צ'רקסים, 1000 בריחאניה, 3500 בכפר קמא שבגליל התחתון. 

המסעדה מגישה מאכלים צ'רקסים ביתיים ואותנטיים, אוכל צמחוני, טבעוני וללא גלוטן.

בין המנות:
צ'יבורקי - מאפה מטוגן במילוי בשר עגל טחון. 3 יחידות במנה
מג'מק - תבשיל עדשים לניגוב עם שמן זית, לימון, תערובת תבלינים מיוחדת, פטרוזיליה
שוש ברק - כיסונים במילוי בשר עגל מבושל ומוגש בתוך מרק עגבניות

מסעדת נלצ'יק מכילה עד 80 איש.

 


כתובת:
ליד המועדון, ריחניה.
טלפון: 04-6990548
שעות פתיחה:
יום ב' - שבת 20:00 - 12:00

יום ראשון- סגור
בערבי חג וחג פתוח
רצוי לתאם מראש לפני הגעה

צפה בהמלצות על נלציקהוסף המלצות על נלציק

מתאים לילדים

כתובת: , ריחניה. טלפון: 04-6990548 שעות פתיחה: יום ב' - שבת 20:00 - 12:00 יום ראשון- סגור